ГОСТ Р 53477—2009
10 Информация для пользователя
В эксплуатационной документации настоящий стандартустанавливает следующий минимальный
перечень информации:
10.1 Прилагаемыедокументы
Кпоставляемым машинам прилагают:
- паспорт;
- руководство по эксплуатации;
- инструкцию по монтажу, пуску, регулированию иобкатке машин.
Приме ч а ние — Указанныеа 10.1 документыпредусмотрены ГОСТ 2.601.
10.2 Руководство по эксплуатации
Руководство поэксплуатации должновключать в себя:
- указания по использованию, транспортированию, хранению, установке, запуску;
- указанияпосанитарнойобработкеичистке: чистящиесредства, которые могут бытьиспользова
ны. рекомендуемые инструменты, способы ипериодичностьочистки, все необходимые меры предосто
рожности (например, чистку следует осуществлять только при остановленной машине; не
рекомендуется использование щеток, пластмассовых скребков, тряпокдля удаления пыли, вакуумных
очистителей и металлических инструментов);
- предупреждение пользователю о риске для здоровья от запыления. Должны быть обеспечены
детальныеинструкциипоработес мукой иминимальномвыделениипыливовремяэксплуатации ичист
ки. которые должны включать в себя ссылки на методы минимизации количества мучной пыли (напри
мер. запрещение использования сжатого воздуха для чистки);
- указания о необходимости поддержания точной установки и обслуживания очистителей валов
дляобеспеченияминимальногослипаниятестовыхзаготовокисоблюдениятребованийпораспылению
муки;
- информацию поиспользованию, заполнению ичистке системы для распыления мукидля машин
с шириной подающего стола более 600 мм;
- значения усилий в точках фиксации, если машина зафиксирована;
- предупреждения операторам при техническом обслуживании об опасности остаточного напря
жения. особенно на конденсаторах;
- характеристики защитного устройства от токовых перегрузок в случаях, если машины соответ
ствуют 7.3.4;
- значенияуровня шумов и вибрации, выделяемыхмашиной приработе.
10.3 Маркировка
Минимальныйобъем информации, нанесеннойв видемаркировки натабличку, изготовленнуюпо
ГОСТ 12969. Форматаблички — прямоугольная по ГОСТ 12971. Информациявключает в себя:
- товарныйзнак:
- наименование предприятия-изготовителя:
- обозначение типа, марки (модели) и. при необходимости, исполнениямашины:
- заводской (серийный) номер;
- датувыпуска (год. месяц),
- обозначение настоящего стандарта:
- основные технические характеристики, включая параметры источников энергоснабжения
(напряжение, частотутока, количество фаз);
- установленную мощность.
11 Правила приемки
11.1 Соответствие машины требованиям настоящего стандарта должно подтверждаться
результатами приемо-сдаточных и периодических испытаний.
Приемо-сдаточным испытаниям подвергают каждую машину.
Периодическим испытаниям подвергают одну машину, прошедшую приемо-сдаточные испыта
ния.
Перечень параметров машин, проверяемых при приемо-сдаточных испытаниях, приведен в таб
лице 6.
13