ГОСТ Р 53477—2009
Т а б л и ц а 3 — Размер защитного устройства
Д
.
Маас
мм
354045
50556065
70
105
В
*и
. мм
и
200225250
300350400450500550
мм
300300300
Оиж.мм.неболее
4
Блокирующиймеханизмследуетрасполагатьвнутрикорпусамашины или защищатьдругимспосо
бомдля исключения вредного воздействия на его работоспособность, например теста или муки.
Подвижныеблокирующиезащитныеустройствадолжны иметьвозможностьсвободногодвижения
на максимальное расстояниеот валов, чтобыдействовать какловушка, если оператор попытается про
никнутьчерез защиту.
Если защитноеустройствонеявляетсяжестким, размерячейкисеткидолженсоответствоватьпри
веденным в таблице2.
Подъем защитного устройствадолжен происходитьв течение не более 1с:
- либо по причинеостановки машины. Вэтом случае повторный запусквозможен только при целе
направленном включении стартовойсистемы;
- либо в результате обратного вращения валов во избежание затягивания между ними частой
толаоператора.
7.2.2 Зона 4
Двигатель (трансмиссия)должен быть защищен путем установки его внутри корпуса машины или
стационарным защитным устройством.
7.2.3 Зона 5
Доступ к барабанам транспортеров должен быть закрыт, например с помощью защитного устрой
ства (см. рисунок4).
1— загрузочныйили разгрузочный транспортер; 2 —барабан. 3 — защитноеустройство
Рисунок 4 — Схема защитного устройства
7.2.4 Зона 6
Ножи для резки теста следует защищать в соответствии с 7.2.1. если они перемещаются механи
чески или за счеттрения междулезвием ножа илентой сусилием более 150 Н.
7.2.5 Зона 7
При отсутствии съемного устройства для посыпания мукой доступ к опасной зоне следует
закрыть или заблокировать.
7.2.6 Требования по обеспечению устойчивости
Конструкция должна обеспечивать устойчивость машины и соответствовать требованиям 7.2.6.1
и 7.2.6 2. Для машин напольного варианта в инструкциидля пользователядолжны быть указаны значе
ния усилия в точках крепления.
7.2.6.1Свободностоящие машины безколесдолжны бытьустойчивыми принаклонев 10еотгори
зонтальной плоскости в любом нежелательном направлении.
9