ГОСТ Р 53069—2008
Результат анализа представляют в виде:
Х в„ 1 0.016Х9ф. при Р = 0,95,(12)
где— среднеарифметическое значение результатов двух определений, признанных приемлемы
ми. %;
6— границы относительной погрешности измерений. %.
Предел повторяемости ги воспроизводимости R. а также показатель точности 8 для диапазона из
мерений всоответствии с таблицей 3. массовой доли потерь при прокаливании приведены втаблице 6.
Т а б л и ц а 6
Предел повторяемости
г. %
оти..
приР* 0.95. и=2
Предел воспроизводимости
R. %
отн.,
приР =0.95.
т
=2
Показатель точности {границы
относительной пофсшности) io, %.
приР * 0.95
5.0
7.5
5.0
7.11 Определение массовой доли фторидов
7.11.1 Отбор проб — по 7.1.
7.11.2 Условия проведения испытаний — по 7.2.3.
7.11.3 Массовую долю фторидов определяют по ГОСТ 8515.
7.12 Определение массовой доли мышьяка
7.12.1 Отбор проб — по 7.1.
7.12.2 Условия проведения испытаний — по 7.2.3.
7.12.3 Массовую долю мышьяка определяют по ГОСТ 26930, ГОСТ Р 51766 или ГОСТ 10485.
7.13 Определение массовой доли свинца
7.13.1 Отбор проб — по 7.1.
7.13.2 Условия проведения испытаний — по 7.2.3.
7.13.3 Массовую долю свинца определяют по ГОСТ 26932.
8 Транспортирование и хранение
8.1 Пищевые монофосфаты калия перевозят в крытых транспортных средствах всеми видами
транспорта всоответствии с правилами транспортирования грузов, действующими на соответствующих
видах транспорта.
8.2 Пищевые монофосфаты калия хранят в упаковке изготовителя при температуре не более
18 °С и влажности не более 40 % в крытых складских помещениях.
8.3 Срок хранения пищевых монофосфатов калия — не более двух лет со дня изготовления.
9 Рекомендации по применению
9.1 Пищевые монофосфаты калия используют как регулятор кислотности, эмульгатор, влагоудер
живающий агент, стабилизатор консистенции, стабилизатор окраски, комплексообразователь при про
изводстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, ликероводочных изделий, продукции
мясной, рыбной, масложировой, консервной и молочной промышленности.
9.2 Пищевую добавку Е340 применяют в соответствии с нормативными правовыми актами Рос
сийской Федерации*.
---- -----
--------
:
До
-
введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативными доку
ментами федеральных органов исполнительной власти [
1
].
21