Н. ПИЩЕВЫЕ И ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ
Группа Н79
Изменение N° 2 ГОСТ 5363—93 Водка. Правила приемки и методы анали
за
Принято Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и
сертификации (протокол № 15 от 28.05.99)
Зарегистрировано Техническим секретариатом МГС № 3303
За принятие изменения проголосовали:
Наименование государства
Азербайджанская Республика
Республика Армения
Республика Беларусь
Грузия
Республика Казахстан
Киргизская Республика
Российская Федерация
Республика Таджикистан
Туркменистан
Республика Узбекистан
Украина
Наименование национального
органа по стандартизации
Азгосстандарт
Армгосстандарт
Госстандарт Беларуси
Грузстандарт
Госстандарт Республики Казахстан
Киргизстандарт
Госстандарт России
Таджикгосстандарт
Главная государственная инспек
ция Туркменистана
Узгосстандарт
Госстандарт Украины
Раздел «Содержание». Исключить слова: «Приложение 3. Проверка
правильности определения объемной доли метилового спирта».
Раздел 2 дополнить ссылкой: «ГОСТ 6552—80 Реактивы. Кислота ор-
тофосфорная. Технические условия».
Пункты 5.4—5.4.2.3 изложить в новой редакции:
«5.4 М е т о до п р е д е л е н и яо б ъ е м н о йд о л им е т и
л о в о г ос п и р т а
Метод обеспечивает получение результатов анализа водки в диапазо
не объемной доли метилового спирта от 0,01 до 0,05 % (в пересчете
на безводный спирт) с абсолютной погрешностью, не превышающей
0,006 % (при
Р
= 0,95).
Метод основан на окислении метилового спирта в среде ортофосфор-
ной кислоты марганцовокислым калием до формальдегида, который обра-
(Продолжение см. с. 40)
39