3
- Область применения 1
- Нормативные ссылки 1
- Термины и определения 3
- Устройство и принцип действия 3
- Перечень опасностей 4
- Механические опасности 4
- Электрические опасности 4
- Термические опасности 4
- Опасность взрыва и возгорания 5
- Опасность защемления и затягивания 5
- Опасности, обусловленные несоблюдением гигиенических требований 5
- Опасности, обусловленные несоблюдением эргономических требований 5
- Требования безопасности и санитарии 5
- Общие требования 5
- Требования по обеспечению механической безопасности 6
- Требования по обеспечению электрической безопасности 8
- Требования по обеспечению термической безопасности 9
- Требования безопасности для исключения возгорания при перегреве 9
- Требования безопасности при нахождении оператора внутри печи с запертой дверью .... 9
- Санитарно-гигиенические требования 10
- Требования к эргономическим характеристикам 11
- Проверка соблюдения основных требований безопасности и санитарно-гигиенических норм . . . 11
- Информация для эксплуатационника 12
- Общие требования 12
- Руководство по эксплуатации 12
- Маркировка 13
Приложение А (обязательное) Принципы конструирования для обеспечения возможности очистки
печей хлебопекарных ротационных 15
Приложение ДА (справочное) Система правил анализа шума. Второй класс точности 27
Приложение ДБ (справочное) Связь настоящего европейского стандарта и обязательных требований Директивы ЕС 98/37/ЕС 29
Приложение ДВ (справочное) Связь настоящего европейского стандарта и обязательных требований Директивы ЕС 2006/42/ЕС 30
Приложение ДГ (справочное) Сведения о соответствии ссылочных национальных и межгосударственных стандартов международным стандартам, использованным в качестве ссылочных
в примененном европейском региональном стандарте 31
Приложение ДД (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой европейского регионального стандарта 32
Библиография 34
Введение
По сравнению с примененным европейским региональным стандартом EH 1673:2000 в текст настоящего стандарта внесены следующие изменения:
раздел «Термины и определения», отсутствующий в EH 1673:2000;