16
- Информация для эксплуатационника
- Общие требования
Содержание информации, предназначенной для эксплуатационника, должно соответствовать требованиям технического регламента «О безопасности машин и оборудования» и ГОСТ2.601.
- Печи хлебопекарные ротационные должны иметь предупреждающие четкие и нестираемые надписи или знаки о видах опасностей, возникающих при их эксплуатации.
Изготовитель передает эксплуатационнику печей следующую документацию:
- паспорт;
- руководство по эксплуатации.
- Руководство по эксплуатации
Руководство по эксплуатации печей хлебопекарных ротационных должно содержать:
- Требования к:
а) обеспечению устойчивости и целостности в процессе перевозки и хранения;
б) сохранению технических характеристик, обусловливающих безопасность;
в) упаковке;
г) консервации;
д) условиям перевозки и хранения.
При перевозке и хранении печей должны применяться материалы с прочностными и гигиеническими