ГОСТ Р 51687-2000
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПРИБОРЫ СТОЛОВЫЕ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ КУХОННЫЕ
ИЗ КОРРОЗИОННОСТОЙКОЙ СТАЛИ
Общие технические условия
Stainless steel table and kitchen cutlery.
General specifications
Дата введения 2001—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на столовые приборы и кухонные принадлежности
(далее —изделия), изготовленные из коррозионностойкой (нержавеющей) стали. Обязательные
требования к столовым приборам и кухонным принадлежностям, направленные на обеспечение
безопасности для жизни и здоровья населения, приведены в 5.15. 5.17, 5.25, 6.3 (в части прочности
крепления ручек, коррозионной стойкости). 6.4 (в части контроля гигиенических показателей), 7.6,
7.14, 7.16. 8.1 (в части нанесения знака соответствия).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 9.302—88 Единая система защиты от коррозии и старения материалов и изделий.
Покрытия металлические и неметаллические неорганические. Методы контроля
ГОСТ 166—89 (ИСО 3599—76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 427—75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, про
бирки. Общие технические условия
ГОСТ 1908—88 Бумага конденсаторная. Общие технические условия
ГОСТ 2695—83 Пиломатериалы лиственных пород. Технические условия
ГОСТ 2789—73 Шероховатость поверхности. Параметры и характеристики
ГОСТ 2991—85 Ящики дощатые неразборные для грузов массой до 500 кг. Общие технические
условия
ГОСТ 3282—74 Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические
условия
ГОСТ 3479—85 Бумага папиросная. Технические условия
ГОСТ 3560—73 Лента стальная упаковочная. Технические условия
ГОСТ 3826—82 Сетки проволочные тканые с квадратными ячейками. Технические условия
ГОСТ 4784—74 Алюминий и сплавы алюминиевые деформируемые. Марки
ГОСТ 5378—88 Угломеры с нониусом. Технические условия
ГОСТ 5632—72 Стали высоколегированные и сплавы коррозионностойкие, жаростойкие и
жаропрочные. Марки
ГОСТ 5689—79 Массы прессовочные фенольные. Технические условия
ГОСТ 5959—80 Ящики из листовых древесных материалов неразборные для грузов массой до
200 кг. Общие технические условия.
ГОСТ 6507—90 Микрометры с ценой деления 0,01 мм. Технические условия
ГОСТ 7438—73 Бумага курительная. Технические условия
ГОСТ 7933—89 Картон коробочный. Технические условия
Издание официальное
I