ГОСТ 33765—2016
Выборку упаковочных единиц осуществляют методом случайного отбора в соответствии с табли
цей 3.
Таблица 3
Количество упаковочных единиц
в партии, шт.
Объем выборки,
шт.
Приемочж>«
число
Браковечное
числа
От 2До 15включ.201
1
9
*
16» 25»301
» 26» 90»512
» 91150 »812
1
*
151
»
500 »1323
501 » 12003034
5.4 Контроль качества упаковки и правильности нанесенной маркировки проводят внешним осмо
тром всех упаковочных единиц, попавших в выборку.
5.5 Контроль массы нетто пищевого нитрата калия в каждой упаковочной единице, попавшей в вы
борку, проводят по разности массы брутто и массы упаковочной единицы, освобожденной от содержи
мого. Предел допускаемых отрицательных отклонений от номинальной массы нетто пищевого нитрата
калия в каждой упаковочной единице — по 3.3.7.
5.6 Приемка партии пищевого нитрата калия по массе нетто, качеству упаковки
и правильности нанесенной маркировки упаковочных единиц
5.6.1 Партию принимают, если число упаковочных единиц в выборке, не отвечающих требованиям
по качеству упаковки, правильности нанесенной маркировки и массе нетто пищевого нитрата калия,
меньше или равно приемочному числу (см. таблицу 3).
5.6.2 Если число упаковочных единиц в выборке, не отвечающих требованиям по качеству упа
ковки. правильности нанесенной маркировки и массе нетто пищевого нитрата калия, больше или равно
браковочному числу (см. таблицу 3), контроль проводят на удвоенном объеме выборки от этой же пар
тии. Партию принимают, если выполняются условия 5.6.1.
Партию бракуют, если число упаковочных единиц в удвоенном объеме выборки, не отвечающих
требованиям по качеству упаковки, правильности нанесенной маркировки и массе нетто пищевого ни
трата калия, больше или равно браковочному числу.
5.7 Приомка партии пищевого нитрата калия по органолептическим и физико-химическим
показателям
5.7.1 Для контроля органолептических и физико-химических показателей пищевого нитрата калия
из каждой упаковочной единицы, попавшей в выборку в соответствии с требованиями таблицы 3, про
водят отбор мгновенных проб и составляют суммарную пробу по 6.1.
5.7.2 При получении неудовлетворительных результатов по органолептическим и физико-хими
ческим показателям хотя бы по одному из показателей проводят повторные испытания по этому пока
зателю на удвоенном объеме выборки от этой же партии. Результаты повторных испытаний являются
окончательными и распространяются на всю партию.
При повторном получении неудовлетворительных результатов испытаний партию бракуют.
5.7.3 Органолептические и физико-химические показатели пищевого нитрата калия в поврежден
ной упаковке проверяют отдельно. Результаты испытаний распространяют только на пищевой нитрат
калия в этой упаковке.
5.8 Порядок и периодичность контроля показателей, обеспечивающих безопасность (содержание
мышьяка, свинца, ртути), устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.
6