ГОСТ 33765—2016
(ПДК) аэрозоля в воздухе рабочей зоны в соответствии с гигиеническими нормами, действующими на
территории государства, принявшего стандарт.
4.2 В соответствии с ГОСТ 12.1.004 нитрат калия является окислителем, способным в смеси с
горючими дисперсными материалами образовывать взрывопожароопасные смеси, способные гореть
без доступа воздуха.
При изготовлении ифасовке пищевого нитрата калия должны соблюдаться общие требования по
жарнойбезопасности всоответствиис ГОСТ 12.1.004 ииметьсредства пожаротушения поГОСТ 12.4.009.
Разведение огня на расстоянии менее 50 м от мест погрузки, разгрузки и хранения нитрата калия,
а также курение вблизи этих мест запрещается.
При возникновении пожара его следует тушить большим количеством воды, огнетушителями типа
ОП-3, ОП-5 или ОВП-Ю. азотом, сухим песком, асбестовым покрывалом.
4.3 Изготовление и фасовку пищевого нитрата калия следует проводить при работающих систе
мах общеобменной приточно-вытяжной и местной вентиляции по ГОСТ 12.4.021, обеспечивающих чи
стоту воздуха в соответствии с требованиями гигиенических нормативов, действующих на территории
государства, принявшего стандарт.
4.4 Контроль вредных веществ в воздухе рабочей зоны производства пищевого нитрата калия
должна производить производственная лаборатория предприятия в соответствии с требованиями
ГОСТ 12.1.005.
4.5 Во всех производственных помещениях должна быть аптечка доврачебной помощи.
Пищевой нитрат калия вызывает изъязвление слизистой оболочки носа, при длительном контак
те — утолщение кожи на ладонях рук и подошвах ног.
При попадании пищевого нитрата калия в глаза и на кожу их следует промыть большим коли
чеством воды. При отравлении ингаляционным путем необходимы свежий воздух, покой, тепло, чи
стая одежда, следует тщательно прополоскать нос и рот водой. При попадании внутрь рекомендуется
обильное питье. При необходимости следует обратиться за медицинской помощью.
При случайном проглатывании пищевого нитрата калия следует выпить несколько стаканов те
плой воды с добавлением активированного угля (из расчета 1г сорбента на 1 кг массы тела пострадав
шего). вызвать рвоту (раздражением корня языка).
4.6 Лица, работающие с пищевым нитратом калия, должны проходить предварительные и перио
дические медицинские осмотры в соответствии с установленным порядком.
4.7 Работающие с пищевым нитратом калия должны быть обеспечены специальной одеждой и
обувью, средствами защиты рук. лица. глаз, органов дыхания для работы с высокотоксичными продук
тами по ГОСТ 12.4.011. ГОСТ 12.4.103 и соблюдать правила личной гигиены.
4.8 Все работы с пищевым нитратом калия, в том числе лабораторные анализы, должны выпол
няться в строгом соответствии со специально разработанными инструкциями по технике безопасности и
производственной санитарии, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
4.9 Организация обучения работающих безопасности труда — по ГОСТ 12.0.004.
4.10 При выполнении анализов необходимо соблюдать требования техники безопасности при ра
боте с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007 и ГОСТ 12.4.103.
4.11 Элоктробезопасиость при работе с электроустановками — по ГОСТ 12.2.007.0
5 Правила приемки
5.1 Пищевой нитрат калия принимают партиями.
Партией считают количество пищевого нитрата калия одного наименования, произведенное од
ним изготовителем по одному нормативномудокументу за один технологический цикл, расфасованное
в одинаковую упаковку, сопровождаемое товаросопроводительной документацией, обеспечивающей
прослеживаемость продукции.
5.2 Для проверки соответствия пищевого нитрата калия требованиям настоящего стандарта про
водят приемо-сдаточные испытания по качеству упаковки, правильности нанесенной маркировки, мас се
нетто, органолептическим и физико-химическим показателям и периодические испытания по показа
телям. обеспечивающим безопасность.
5.3 При проведении приемо-сдаточных испытаний применяют одноступенчатый выборочный план
при нормальном контроле, специальном уровне контроля S-4, приемлемом уровне качества AQL. рав
ном 6.5, по [5].
5