Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 32778-2014; Страница 19

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 32747-2014 Добавки пищевые. Глюконо-дельта-лактон Е575. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку глюконо-дельта-лактон (далее - пищевой глюконо-дельта-лактон), представляющую собой внутренний эфир глюконовой кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности как разрыхлитель, антиокислитель и регулятор кислотности пищевых продуктов. Требования, обеспечивающие безопасность пищевого глюконо-дельта-лактона, изложены в 3.1.6, требования к качеству - в 3.1.4, 3.1.5, к маркировке - в 3.4) ГОСТ Р 56058-2014 Корма и кормовые добавки. Методы идентификации и количественного определения ГМО растительного происхождения (Настоящий стандарт распространяется на корма, кормовые добавки и сырье для их производства и устанавливает метод идентификации и количественного определения содержания генетически-модифицированной сои (далее - ГМ сои) и генетически-модифицированной кукурузы (далее - ГМ кукурузы) методом полимеразной цепной реакции (далее - ПЦР) с гибридизационно-флуоресцентной детекцией в режиме реального времени (Real Time PCR)) ГОСТ 32751-2014 Изделия кондитерские. Методы отбора проб для микробиологических анализов (Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты (далее - продукт, изделие) и устанавливает методы отбора проб для проведения микробиологических анализов)
Страница 19
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 327782014
6.9 Тест на легкообугливаемые вещества
Метод основан на взаимодействии концентрированной серной кислоты и легкообугливаемых
веществ, присутствующих в пищевом бензоате калия с образованием окрашенных соединений.
6.9.1 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной
погрешности
±
0.001 г.
Часы электронно-механические кварцевые по ГОСТ 27752.
Стаканы В(Н>-1-250 ТХС. В(Н)-1-1000 ТХС по ГОСТ 25336.
Цилиндры 1-25-1. 1-100-1. 1-1000-1 по ГОСТ 1770.
Колба 1(2Н 000-2 по ГОСТ 1770.
Пробирка П-2-10-14/23 ХС по ГОСТ 1770.
Пипетка 1-2-5 по ГОСТ 29169.
Пипетки 1-1-2-1,1-1-2-5 по ГОСТ 29227.
Палочка стеклянная.
Ступка по ГОСТ 9147.
Пестик по ГОСТ 9147.
Кислота серная по ГОСТ 4204. ч. д. а.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, х. ч.
Кобальт хлористый 6-водный по ГОСТ 4525, ч. д. а.
Медь (II) сернокислая 5-водная по ГОСТ 4165, х. ч.
Железо (III) хлорид 6-водный по ГОСТ 4147, ч. д.
а. Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение других средств измерений, вспомогательного оборудования, посуды,
не уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечиваю
щих необходимую точность измерения, а также реактивов по качеству не хуже вышеуказанных.
6.9.2 Отбор проб — по 6.1.
6.9.3 Условия проведения анализа по 6.2.3.
6.9.4 Подготовка к анализу
6.9.4.1 Приготовление раствора хлористого кобальта
Перед приготовлением раствора определяют фактическую массовую долю 6-водного хлористо
го кобальта в реактиве по ГОСТ 4525 (пункт 3.2). Масса реактива, необходимая для приготовления
раствора, должна быть рассчитана, исходя из фактической массовой доли 6-водного хлористого ко
бальта в реактиве, и содержать 59,50 г 6-водного хлористого кобальта (основное вещество).
59,50 г (по основному веществу) растертого в порошок 6-водного хлористого кобальта помеща
ют в стакан вместимостью 250 см3и растворяют в 100 см3раствора соляной кислоты, приготовленно
го разбавлением 25 см3 соляной кислоты 975 см3дистиллированной воды в стакане вместимостью
1000 см3. Раствор из стакана количественно переносят раствором соляной кислоты в мерную колбу
вместимостью 1000 см3, доводят объем раствора раствором соляной кислоты до метки и перемеши
вают. Полученный раствор содержит 59,5 мг 6-водного хлористого кобальта в 1см3.
Раствор хранят в посуде из темного стекла в защищенном от света месте в условиях по 6.2.3.1
не более 6 мес.
6.3.4.2 Приготовление раствора сернокислой меди
Перед приготовлением раствора определяют фактическую массовую долю 5-водной сернокис
лой меди (II) в реактиве по ГОСТ 4165 (пункт 3.2). Масса реактива, необходимая для приготовления
раствора, должна быть рассчитана, исходя из фактической массовой доли 5-водной сернокислой ме
ди (II) в реактиве и содержать 62.40 г 5-водной сернокислой меди (II) (основное вещество).
62,40 г (по основному веществу) растертой в порошок 5-водной сернокислой меди (II) помещают
в стакан вместимостью 250 см3 и растворяют в 100 см3 раствора соляной кислоты, приготовленного
разбавлением 25 см3 соляной кислоты 975 см3 дистиллированной воды в стакане вместимостью
1000 см3. Раствор из стакана количественно переносят раствором соляной кислоты в мерную колбу
вместимостью 1000 см3, доводят объем раствора раствором соляной кислоты до метки и перемеши
вают.
Полученный раствор содержит 62.4 мг 5-водной сернокислой меди (II) в 1 см3.
Раствор хранят в посуде из темного стекла в защищенном от света месте в условиях по 6.2.3.1
не более 6 мес.
15