ГОСТ 32778—2014
Часы электронно-механические кварцевые по ГОСТ 27752.
Л
ампы люминесцентные типа
Л
Д по ГОСТ 6825.
Стакан В(Н)-1-250 ТС(ТХС) по ГОСТ 25336.
Бумага белая.
Пластинка стеклянная.
Стаканчик СВ-34/12 по ГОСТ 25336.
Цилиндр 1(ЗЬЮ0-1 по ГОСТ 1770.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение других средств измерений, вспомогательных устройств, посуды и ма
териалов. не уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам, и
обеспечивающих необходимую точность измерения, а также реактивов по качеству не хуже вышеука
занных.
6.2.2 Отбор проб - по 6.1.
6.2.3 Условия проведения анализа
6.2.3.1 При проведении испытаний должны быть соблюдены следующие условия:
температура окружающего воздуха.............................от 18 °С до 25 °С;
относительная влажность воздуха...............................от 40 % до 75 %.
При работе с реактивами все анализы следует проводить в вытяжном шкафу.
6.2.3.2 Требования к квалификации оператора
К проведению анализов допускаются специалисты, изучившие методики и прошедшие обучение
работе с приборами и инструктаж по технике безопасности.
6.2.4 Проведение анализа
6.2.4.1 Внешний вид и цвет пищевого бензоата калия определяют просмотром анализируемой
пробы массой 50 г, помещенной на лист белой бумаги или стеклянную пластинку, при рассеянном
дневном свете или освещении люминесцентными лампами. Освещенность поверхности рабочего
стола должна быть не менее 500 лк.
6.2.4.2 Для определения запаха готовят раствор массовой долей 2 %. Для этого растворяют
анализируемую пробу массой 2 г в 98 см3дистиллированной воды в стакане вместимостью 250 см3.
Чистый, без постороннего запаха стаканчик заполняют на 2/3 объема приготовленным раствором.
Стаканчик закрывают крышкой и выдерживают в течение 1 ч при температуре воздуха по 6.2.3.1. За пах
определяют органолептически на уровне края стаканчика сразу же после открывания крышки.
6.3 Тест на калий-ионы
Метод основан на качественном определении калий-ионов по реакции с битартратом натрия
или по окрашиванию пламени в фиолетовый цвет.
6.3.1 Средства измерений, посуда, материалы и реактивы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной
погрешности
±
0,1 г.
Стаканы В(Н)-1-50 ТХС. В(Н)-1-250 (ТХС) по ГОСТ 25336.
Пипетки 1-2-2-1,1-2-2-2 по ГОСТ 29227.
Цилиндры 1-25-1, 1-100-1 по ГОСТ 1770.
Пробирка П1(2}-14-120 ХС по ГОСТ 25336.
Палочка стеклянная.
Проволока из платины по ГОСТ 18389.
Натрий виннокислый кислый 1-водный массовой долей основного вещества не менее 99.0%,
ч. д. а.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, х. ч.
Спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускается применение других средств измерений, материалов и посуды, не уступающих вы
шеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающих необходимую
точность измерения, а также реактивов по качеству не хуже вышеуказанных.
6.3.2 Отбор проб-по 6.1.
6.3.3 Условия проведения анализа — по 6.2.3.
8