ГОСТ Р 55477-2013
4 Классификация
Классификация консервов приведена в соответствии с ГОСТ Р 52428.
4.1 Консервы выпускают следующих видов и наименований, укатанных в
таблице I.
Т а б л и ц а1
Вид консервов
Наименование консервов
Консервы из субпродуктов
в собственном соку
Печень говяжья в собственном соку
Печень свиная в собственном соку
Печень баранья в собственном соку
Консервы из субпродуктов
в соусе
Консервы из субпродуктов
в желе
Сердце говяжье в собственном соку
Сердце свиное в собственном соку
Сердце баранье в собственном соку
Языки говяжьи в собственном соку
Языки свиные в собственном соку
Языки бараньи в собственном соку
Почки говяжьи в томатном соусе
Почки свиные в томатном соусе
Почки бараньи в томатном соусе
Печень говяжья жареная в томатном соусе
Печень свиная жареная в томатном соусе
Рубец в томатном соусе
Ассорти из субпродуктов в томатном соусе
Языки говяжьи в желе
Языки свиные в желе
Языки бараньи в желе
Языки говяжьи отварные в желе
Языки свиные отварные в желе
Языки бараньи отварные в желе
Ассорти из субпродуктов в желе
Мясо свиных ножек в желе
Рулет из мяса свиных голов в желе
7