ГОСТ Р ЕН 1678 - 2012
В настоящем стандарте рассматриваются опасности, которые могут
возникать при вводе машин в эксплуатацию, их работе, очистке, при
удалении застрявших остатков пищевого продукта, загрузке, смене рабочих
органов, обслуживании и снятии машин с эксплуатации.
1.3 Настоящий стандарт не применяется:
- к машинам для измельчения, смешивания и взбивания пищевых
продуктов, на которые распространяется ЕН 12852 [1],
- машинам для очистки овощей, на которые распространяется ЕН 13208
[
2
],
- вспомогательнымприспособлениямкмашинам длярезкии
измельчения овощей с дополнительной приводной ступицей, на которые
распространяется ЕН 12851 [3];
- планетарным смесителям, на которые распространяется ЕН454 [4],
- бытовым машинам
1.4 Настоящий стандарт применяется к машинам для резки овощей,
которые спроектированы и внедрены в производство после даты его
опубликования
2 Нормативные ссьшки
Внастоящемстандартеиспользованынормативныессылкина
следующиестандарты.Для датированныхссылокприменяют только
указанныеизданияДлянедатированныхссылокприменяютсамые
последние издания (включая любые изменения и поправки).
ЕН614-1:2006 БезопасностьмашинЭргономическиепринципы
проектирования Часть 1 Термины и общие принципы (EN 614-1:2006, Safety
of machinery - Ergonomic design principles - Part 1: Terminology and general)
EH 953:1997 Безопасность машин. Защитные огражденияОбщие
требования к конструированию и изготовлению неподвижных и подвижных
защитных ограждений (EN 953:1997, Safety of machinery - Guards - General
requirements for design and construction offixed and movable guards)