ГОСТ Р ЕН 1678 - 2012
шероховатости R. согласно стандарту ЕН ИСО 4287 должны соответствовать
значениям, приведенным в таблице В. 1,
Таблица В.1 - Характеристики поверхности
Размеры в микрометрах
Шероховатость
Я.
Продукты растительного происхождения
Способ обработки
Пищевая зона
Зона ряз брызгивания
Цельнотянутый, прокатанный, скрученный< 22
< 34
(волочение, прокатка, быстрое вращение)
Формование -литье<34<40
Механическая обработка< 22<40
Литье под давлением
- металлы <27 <40
- пластмассы < 27 <40
Покрытие:
- окраска
< 22
< 34
- пластмассы
< 22
< 34
- стекло
< 22
< 34
- металл
< 22
< 34
В.З Конструирование
В.3.1 Соединение внутренних поверхностей
Места соединения должны иметь то же значение шероховатости, что и
соединяемыеповерхностиОни должныбытьспроектированытаким
образом, чтобы исключить в соответствии с ЕН 1672-2 [5] образование
недоступных пространств
В 3 1 1 Соединение внутренних поверхностей в пищевой зоне
Двеповерхностидолжныбытьсоединенывсоответствиисо
следующими требованиями:
- закругленная кромка радиусом большим, чем кривая минимального
1
радиуса
7
*, равного 3 мм, полученная путем:
- механической обработки (нарезание внутри массы материала);
- сгибания листового металла (изгибание и формование);
- конструирования литьем, выдавливанием и выдуванием (см
рисунок В.1.1);
31