ГОСТ Р 53895—2010
Содержание
1 Область применения..........................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки..........................................................................................................................................2
3 Термины и определения............................................................................. 3
4 Устройство и принцип действия...................................................................................................................4
5 Перечень опасностей..................................... 6
5.1 Механические опасности...........................................................................................................................6
5.2 Электрические опасности.........................................................................................................................7
5.3 Опасность, обусловленная потерей устойчивости..............................................................................7
5.4 Опасность повышенного уровня шума...................................................................................................7
5.5 Опасности, обусловленные использованием газов и острого пара.................................................. 7
5.6 Опасности, обусловленные несоблюдением эргономических требований......................................7
5.7 Опасности, обусловленные несоблюдением гигиенических требований........................................7
5.8 Опасности, связанные с повышенным уровнем вибрации...............................................................8
6 Требования безопасности и санитарии........................................................................................................ 8
6.1 Общие требования......................................................................................................................................8
6.2 Требования по обеспечению механической безопасности................................................................. 8
6.3 Требования по обеспечению электрической безопасности...............................................................16
6.4 Требования по обеспечению устойчивости..........................................................................................17
6.5 Требования по предотвращению вредного воздействия газов (N2. С02 и пар).........................17
6.6 Санитарно-гигиенические требования................17
6.7 Требования к эргономическим характеристикам.................................................................................19
7 Проверка соблюдения основных требований безопасности и санитарно-гигиенических норм
___
20
8 Информация для потребителя. .................21
8.1 Общие требования................................................................................................................................. 21
8.2 Руководство по эксплуатации.................................................................................................................21
9 Подготовка операторов................................. 22
10 Маркировка......................................................................................................................................................22
Приложение А (обязательное) Принципы конструирования для обеспечения возможности
чистки волчков.........................................................................................................................23
Приложение В (обязательное) Общие опасности для машин в пищевой промышленности
и требования по их снижению, применяемые к волчкам.................................................26
Приложение ДА (справочное) Система правил анализа шума волчков. Второй класс точности.........27
Приложение ДБ (справочное) Условия настоящего Европейского стандарта, содержащие
необходимые требования или другие условия Директив ЕС.........................................28
Приложение ДВ (обязательное) Сведения о соответствии ссылочных национальных
и межгосударственных стандартов международным стандартам, использованным
в качестве ссылочных в примененном европейском региональном стандарте
........
29
Приложение ДГ (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой
примененного в нем европейского регионального стандарта.......................................30
Библиография......................................................................................................................................................32