ГОСТ Р 53645—2009
УДК 637.524.2.641.562:006.354ОКС 67.120.10Н11ОКП 921312
921321
921322
Ключевые слова: изделия колбасные вареные для детского питания, внешний вид. вкус, запах, консис
тенция. вид на разрезе, массовая доля белка, жира, влаги, поваренной соли, нитрита натрия, крахмала,
содержание токсичных элементов, нитрозаминов. антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, витами
нов. минеральных веществ: маркировка, упаковка; правила приемки, методы контроля, транспортиро
вание. хранение