ГОСТ Р 53478—2009
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом
от 27 декабря 2002 г. №>184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВ
Л
ЕН Закрытым акционерным обществом «Корпорация «Российское продоволь
ственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш») иАвтономной некоммерческойоргани
зацией ПТЦ «Пищепром» (АНО ПТЦ «Пищепром») на основе аутентичного перевода на русский язык
указанного в пункте 4 стандарта, который выполнен Техническим комитетом по стандартизации ТК 27
«Машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий торгов ли
и общественного питания»
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 27 «Машины и оборудование для
пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий торговли и общественного питания»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 9 декабря 2009 г. No 647-ст
4 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к европейскому региональ
ному стандарту ЕН 453:2000 «Оборудование для пищевой промышленности. Тестомесильные маши
ны. Требования по безопасности и гигиене» (EN 453:2000 «Food processing machinery — Dough
mixers — Safetyand hygiene requirements». MOD) путем изменения содержания отдельных структурных
элементов, которые выделены курсивом или заключены в рамку, и структуры. Оригинальный текст рус
ской версии этих структурных элементов примененного европейского регионального стандарта и объ
яснения причин внесения технических отклонений приведены в тексте.
Сравнение структуры настоящего стандарта со структурой указанного европейского региональ
ного стандарта приведено в дополнительном приложении ДД.
Наименование указанного стандарта изменено относительно наименования указанного регио
нального стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ Р 1.5—2004 (пункт 3.5)
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях
к
настоящему стандарту публи
к
уется в ежегодно издаваемом
информационном у
к
азателе «Национальные стандарты». а те
к
ст изменений и поправо
к
— в еже
месячно издаваемых информационных у
к
азателях «Национальные стандарты». В случав пере
смотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубли
к
овано в ежемесячно издаваемом информационном у
к
азателе «Национальные стандарты».
Соответствующая информация, уведомление и те
к
сты размещаются также в информационной
системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техничес
к
ому
регулированию и метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ, 2010
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федеральногоагентства по техническо
му регулированию и метрологии