ГОСТ Р 52970—2008
Содержание
1 Область применения..........................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения..............................................................................3
4 Технические требования..................................................................................................................................3
5 Требования, обеспечивающие безопасность продукта............................................................................11 6
Правила приемки.............................................................................................................................................11 7
Методы контроля.............................................................................................................................................12 8
Транспортирование и хранение.................................................................................................................... 13
Приложение А (обязательное) Органолептическая оценка сливочного масла с вкусовыми
компонентами.............................................................................................................................14
Приложение Б (справочное) Пищевая иэнергетическая ценность сливочного масла с вкусовыми
компонентами.............................................................................................................................15
Приложение В (справочное) Примеры этикетных надписейдля сливочного масла с вкусовыми
компонентами, упакованного в потребительскую тару......................................................16
Приложение Г(справочное) Пример этикетной надписи для сливочного масла с вкусовыми
компонентами, упакованного в транспортную тару. ............................................................18
Библиография......................................................................................................................................................19
in