С. 9 ГОСТ 10444.1-84
Добавляют в питательные среды как источник веществ, способствующих регенерации повреж
денных микроорганизмов.
4.33. Раствор с объемной долей перекиси водорода 3
%
10 см1пироксида водорода с содержанием основного вещества 30 % (в случае, если пироксид
водорода имеет другое содержание основного вещества, то делается пересчет) переносят в мерную
колбу вместимостью 100см’, доводят объем дистиллированной водой до метки.
Раствор применяютдля определения каталазной активности.
(Введен дополнительно, Изм. .N*9 1).
5. ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД
5.1. Агар Байрд-Паркер
Основа среды: в 1дм3дистиллированной воды вносят 10гтриптона или пептона. 17.9 г хлорис
того лития 6-водного, 5 г мясного экстракта и 5 см’дрожжевого экстракта.
При отсутствии мясного экстракта вместодистиллированной воды и мясного экстракта исполь
зуют 1дм* мясной поды или бульона Хотгингера или 1дм’ мясо-пептонного бульона.
При использовании мясо-пептонного бульона тритон или пептон в среду не вносят.
Все компоненты, внесенные в 1 дм* дистиллированной воды (мясо-пептонного бульона или
бульона Хотгингера), нагревают, помешивая до полного их растворения, охлаждают до 50- 60 "С.
Устанавливают pH 6.8—7,0, разливают в колбы по 90 см’ и стерилизуют при (12I±1) ‘С в течение 20
мин. К 90 см’ основы среды добавляют асептически 5 см5желточной эмульсии и стерилизованные
фильтрованием через мембранный фильтр растворы: 6.3 см’ раствора глицина концентрации 200 г/дм’,
5 см’раствора лирувата натрия концентрации 200 г/дм’н 1см3раствора теллурнта калия концентра ции
10 г/дм3.
После тщательного перемешивания приготовленную среду разливают вчашки Петри. Чашки со
средой можно хранить не более 48 ч.
Применяютдля культивирования стафилококков.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
5.2. Желточный агар с ТТХ
К 500см’стерильного мясо-пептонного агара, расплавленного и затем охлажденного до темпера
туры 45’, прибавляют 20см’ желточной эмульсии и 25 мг 2,3, 5-трифенилтетразолиум хлорида. Смесь
тщательно перемешивают и разливают в чашки Петри, хранят в холодильнике не более Юсуг.
Применяют для культивирования Вас. сегеш.
5.3. Капустный агар
200 г размельченной свежей капусты добавляют в 1дм3водопроводной воды, смесь доводят до
кипения, кипятят в течение 10- 14 мин. Фильтруют через ватно-марлевый фильтр. Полученный филь
трат разводят водой в два раза, добавляют к нему 20 г глюкозы, 10 г пептона, 10 г углекислого
кальция расплавляют в нем при нагревании 15—20 г агара. Устанавливают pH среды 7.0—7,4, разлива
ют в стерильные колбы. Стерилизуют 20 мин при температуре (121± 1) С.
5.4. Молочно-солевой агар
Непосредственно перед посевом к 1дм3 расплавленного и охлажденного до температуры
60—70 ’С мясо-пептонного агара, содержащего 65 г хлористого натрия, добавляют 100см3стерильного
обезжиренного молока. Устанавливают pH (7,4±0.1), тщательно перемешивают и разливают вчашки
Петри.
Применяютдля культивирования стафилококков.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
5.5. Печеночный агар
К 500 см3 печеночной волы доливают 500 см3водопроводной воды, добавляют Юг пептона,
5г хлористого натрия и 20—30 гагара. Среду кипятят на слабом огне до растворения агара, устанавли
вают pH 6.8—7,0, разливают в пробирки или флаконы и стерилизуют при температуре (121±1) “С
в течение 20мин.
Применяют для культивирования мезофильных анаэробных микроорганизмов.
5.6. Сахарный кровяной агар но Нейсслеру
К 100 см’расплавленного и охлажденного до температуры 50 *С мясо-пептонного агара добав-
220