ГОСТ Р 52313—2022
Введение
Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражаю
щем систему понятий в области птицеперерабатывающей промышленности, касающихся продукции
птицепереработки общего назначения.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Заключенная в круглые скобки часть термина может быть опущена при использовании термина
в документах по стандартизации, при этом не входящая в круглые скобки часть термина образует его
краткую форму.
Приведенные определения можно, при необходимости, изменять, вводя в них производные при
знаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем опре
деляемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в
настоящем стандарте.
Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, а нерекомендуемые термины-си
нонимы — курсивом.
IV