ГОСТ Р 70238—2022
ГОСТ 25336 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и
размеры
Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислотно-основного
ГОСТ 25794.1
титрования
ГОСТ 26809.1
Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб
к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
ГОСТ 26809.2 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб
к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и
плавленые сырные продукты
ГОСТ 27752 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-будиль
ники. Общие технические условия
ГОСТ 28498 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы ис
пытаний
ГОСТ 29227 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
ГОСТ 29251 (ИСО 385-1—84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требо
вания
ГОСТ 32915—2014 Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жиро
вой фазы методом газовой хроматографии
ГОСТ 33490—2015 Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на
растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектиро
ванием
ГОСТ Р 53228 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические тре
бования. Испытания
ГОСТ Р 58144 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ Р ИСО 707 Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов из
мерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
Примечание —Припользованиинастоящимстандартомцелесообразнопроверитьдействиессылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства
по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю
«Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам
ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный
стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого
стандарта с учетом всех внесенных вданную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который
дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом
утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана
датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение
рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то
положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять вчасти, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 32915, а также следующий термин с соот
ветствующим определением:
3.1 число Рейхерта-Мейссля: Числовой показатель, характеризующий содержание низкомоле
кулярных жирных кислот, растворимых в воде, и представляющий собой количество раствора гидро
окиси натрия молярной концентрации 0,1 моль/дм3, необходимое для нейтрализации водорастворимых
летучих жирных кислот, выделенных из 5 г жира.
4 Отбор и подготовка проб к анализу
4.1 Отбор проб — по ГОСТ 13928, ГОСТ 26809.1, ГОСТ 26809.2, ГОСТ Р ИСО 707.
Подготовка проб к анализу — по ГОСТ 32915—2014 (пункт 8.1).
2