ГОСТ Р 52185-2003
ГОСТ 30670—2000 Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод
определения содержания сорбиновой кислоты
ГОСТ 30710—2001 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточ
ных количеств фосфорорганических пестицидов
ГОСТ Р 51122—97 Соки плодовые и овощные. Потенциометрический метод определения
формального числа
ГОСТ Р 51123—97 Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов
ГОСТ Р 51124—97 Соки плодовые и овощные. Фотометрический метод определения лролнна
ГОСТ Р 51128—98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-изолимонной кислоты
ГОСТ Р 51129—98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты.
ГОСТ Р 51239—98 (ДИН 1138—94) Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яб-
лочной кислоты
ГОСТ Р 51240—98 (ДИН 1140—94) Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глю-
козы и D-фруктозы
ГОСТ Р 51293—99 Идентификация продукции. Общие положения
ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперо-
метрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
ГОСТ Р 51398—99 Консервы. Соки, нектары и сокосодержащие напитки. Термины и опре
деления
ГОСТ Р 51428—99 Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с
помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 51429—99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания натрия,
калия, кальция и магния с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 51430—99 Соки фруктовые и овощные. Спектрофотометрический метод определения
содержания фосфора
ГОСТ Р 51431—99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения относительной плотности
ГОСТ Р 51432—99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания золы
ГОСТ Р 51433—99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания растворимых
сухих веществ рефрактометром
ГОСТ Р 51434—99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения титруемой кислотности
ГОСТ Р 51435—99 (ИСО 8128-1—93) Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и
напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулнна с помощью высоко
эффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 51436—99 Соки фруктовые и овощные. Титриметрнческий метод определения обшей
щелочности золы
ГОСТ Р 51437—99 Соки фруктовые и овощные. Гравиметрический метод определения мас
совой доли общих сухих веществ по убыли массы при высушивании
ГОСТ Р 51438—99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания азота по
Кьельдалю
ГОСТ Р 51440—99 (ИСО 8128-2—93) Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и
напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулнна с помощью тонко
слойной хроматографии
ГОС Т Р 51441—99 Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содер
жания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии
ГОСТ Р 51443—99 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания общих
каротиноидов и их фракционного состава
ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты нишевые. Атомно-абсорбционный метод определе
ния мышьяка
ГОСТ Р 51938—2002 Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы
1’ОСТ Р 51940—2002 Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-яблочноЙ кислоты
ГОСТ Р 51962—2002 Продукты нишевые и продовольственное сырье. Инверснонно-вольтам-
перометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ Р 52052—2003 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения массовых
долей сорбиновой и бензойной кислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 52184—2003 Консервы. Соки фруктовые прямого отжима. Технические условия
ГОСТ Р 52186—2003 Консервы. Соки фруктовые восстановленные. Технические условия
(Поправка).
3