ГОСТ Р 52185-2003
Содержание
1 Область применения........................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки.................................................................................................1
3 Термины и определения........................................................................................, ........................................ 4 4
Классификация..................................................................................................................................................... 4 5
Технические требования.................................................................................................................................... 4 6
Правила приемки................................................................................................................................................ 8 7
Методы анализа...................... 8 8
Транспортирование и хранение....................................................................................................................... 9
Приложение А Рекомендуемые массовые доли растворимых сухих веществ и массовые доли
Приложение
Приложение
Приложение
титруемых кислот для концентрированных фруктовых соков......................................10
Б Массовые доли растворимых сухих веществ в соках прямого отжима....................11
В Рекомендации по восстановлент о концентрированного фруктового со к а
..........
11
Г Потребительская и транспортная тара для фасования и упаковывания концентри
рованных фруктовых соков.................................................................................................... *3
Приложение Д Пищевая ценность 100 г концентрированных фруктовых соков..............................14
Приложение Е Рекомендуемые условия и периоды хранения концентрированных фруктовых
соков...............................................................................................................................................*4
Приложение Ж Библиография............................................................................................................................15
III