ГОСТ Р 52185-2003
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова
тельский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ ВНИИКОП РЛСХН) с
участием Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) по заказу
Национального фонда защиты потребителей (Россия)
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 93 «Продукты переработки плодов
и овощей»
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 29 де
кабря 2003 г. № 415-ст
3 Стандарт гармонизирован со стандартом Комиссии Кодекс Ллиментариус Alinorm 03/39А.
2003 г. «Общий Кодекс стандарт на фруктовые соки и нектары» в части пункта 2.1.2 и приложения
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ИЗДАНИЕ (февраль 2007 г.) с Поправкой (ИУС 9-2005)
© ИПК Издательство стандартов, 2004
© Стандартинформ, 2007
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии
II