ГОСТ 23670—2019
Окончание таблицы А. 1
Наименование продукта
Значение показателей*
Белок, г,
не менее
Жир, г,
не более
Энергетическая ценность**, не более
ккалкДж
Сосиски
«Особые»
12,025,0
2731143,00
«Сливочные»
10,019,0
211883,41
«Любительские»
10,030,0
3101297,91
«Молочные»
11,028,0
2961239,29
«Русские»
11,025,0
2691126,25
«Говяжьи»
12,016,0
192803,87
Сардельки
«Говяжьи»
12,018,0
210879,23
«Свиные»
10,030,0
3101297,91
«Обыкновенные»
11,020,0
224937,84
Шпикачки
«Москворецкие»
10,033,0
3371410,95
Колбасные хлебы
«Любительский»
13,030,0
3221348,15
«Заказной»
10,037,0
3731561,68
«Отдельный»
11,025,0
2691126,25
«Говяжий»
11,027,0
2871201,61
«Ветчинный»
12,027,0
2911218,36
«Чайный»
11,021,0
233975,52
* В маркировке допускается указывать средние значения показателей пищевой ценности, полученные из
готовителем с учетом используемого сырья и технологии производства.
** За фактическое значение энергетической ценности принимают расчетное значение.
27