ГОСТ РИСО 13810—2016
3.2.1.3 Охрана здоровья
Предлагаемые к дегустации продукты должны соответствовать стандартам безопасности.
П р и м е ч а н и е — Агропродовольственные и фармацевтические компании обязаны соблюдать между
народные стандарты по безопасности пищевой продукции, основанные на принципах ХАССП (анализ опасностей и
критические контрольные точки).
Поставщик услуг должен гарантировать посетителям возможность помыть руки до и после окон
чания дегустации.
3.2.2 Устойчивое развитие
Рекомендации по аспектам устойчивого развития приведены в приложении А.
3.2.3 Доступность
При предоставлении услуг промышленного туризма рекомендуется учитывать основные принципы
доступности. Поставщик услуг должен предоставлять информацию о доступности по предварительным
запросам посетителей. При проектировании услуг следует рассматривать потенциальных посетителей
всех категорий, в т. ч. лиц с ограниченными физическими возможностями.
4 Качество услуг
4.1 Проектирование услуг
4.1.1 Требования к характеристикам услуг
Нижеперечисленные характеристики должны соответствовать приложению В:
- наименование услуги;
- реквизиты поставщика услуг.
- поставленные цели.
- целевые клиенты и пользователи:
- программа обслуживания и посещения;
- дополнительные предложения;
- продолжительность предоставления услуг;
- минимальное и максимальное число посетителей;
- график и периодичность предоставления услуг;
- информация для посетителей и образовательная поддержка;
- стоимость услуг, в т.ч. дополнительных услуг;
- языки, на которых предоставляются услуги;
- ограничения (связанные с безопасностью или по другим причинам) для посетителей, предусмот
ренные во время предоставления услуги;
- условия и порядок бронирования услуг;
- политика возврата (отмены);
- информация о способах оплаты;
- описание расположения и доступа (например, наличие общественного транспорта, подъездных
путей, условия для парковки);
- условия доступа на объект, в ключая состояние технических средств для доступа (для пожилых
туристов и лиц с ограниченными физическими возможностями).
4.1.2 Рекомендации для персонала
Дополнительно следует принимать во внимание следующие рекомендации для персонала, при
веденные в приложении С;
- выявление потребностей, ожиданий и удовлетворенности посетителей;
- инструкции и правила предоставления услуг;
- коммуникационные инструменты и каналы;
- инструменты оценки;
- снаряжение и технические средства для посетителей;
- территории (зоны), связанные с предоставлением услуг;
- человеческие ресурсы и навыки;
- идентификация персонала.
4.2 Реклама и коммуникации
4.2.1 Общие положения
Поставщику услуг следуетосуществлять рекламное и коммуникационное продвижение услуг(см. 4.1.1).
Независимо от способа предоставления, рекламная и коммерческая информация о предлагаемых
услугах должна быть достоверной, полноценной и актуальной.
3