ГОСТ ISO/TS 13136—2016
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан
дартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосудар
ственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, при
нятия. обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всерос
сийский научно-исследовательский институт технологии консервирования» (ФГБНУ «ВНИИТеК») на
основе официального перевода на русский язык англоязычной версии международного документа, ука
занного в пункте 5. который выполнен ФГБНУ «ВНИИТеК»
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 27 июля 2016 г. No 89-П)
За принятие проголосовали:
Кратное наименование страны
по М К(ИСО 3166) 0 0 4 -9 7
Код страны по
МК(ИСО 3166)004 -97
Сокращенное наименование национального
органа по стандартизации
Армения
Беларусь
Киргизия
Молдова
Россия
AM
BY
KG
MD
RU
Минэкономики Республики Армения
Госстандарт Республики Беларусь
Кыргызстандарт
Молдова-Стандзрт
Росстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 7 ноября
2016 г. № 1606-ст межгосударственный стандарт ГОСТ IS C ^S 13136— 2016 введен в действие в каче
ство национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному документу ISO/TS 13136:2012 «Микробиоло
гия пищевой продукции и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция в режиме реального
времени для определения патогенных микроорганизмов. Горизонтальный метод определения бактерий
Escherichia coli, продуцирующих Шига-токсин. в том числе серогрупп 0157, 0111. 026. 0103 и 0145»
(Microbiology of food and animal feed — Real-time polymerase chain reaction (PCR>-based method for the
detection of food-borne pathogens — Horizontal method for the detection of Shiga toxin-producing Escherichia
coli (STEC) and the determination of 0157. 0111. 026. 0103 and 0145 serogroups». IDT).
Международный документ разработан Техническим комитетом по стандартизации ISO/TC 34 «Пи
щевые продукты» Мездународной организации по стандартизации (ISO).
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных между
народных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых при
ведены в дополнительном приложении ДА
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информаци
онном указателе «Национальные стандарты» (по состоянию на 1 января текущего года), а текст
изменений и поправок
— в
ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В
случае пересмотра (замены) илиотмены настоящего стандарта соответствующееуведомление
будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты».
Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной
системе общего пользования
—
на официальном сайте Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии в сети Интернет (
www.gost.ru)
©Стандартинформ. 2016
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз
веден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии
II