ГОСТ IEC 60335-2-6-2016
Поверхность конфорочной панели не должна треснуть, а прибор
должен выдержать испытание на электрическуюпрочность по 16.3.
21.103 Термощупы должны быть сконструированы так, чтобы они не
повреждались при защемлении дверцей жарочного шкафа
Соответствие проверяют следующим испытанием.
Щуп подключают как при нормальной эксплуатации и чувствительную
часть или шнур устанавливают в любом возможном положении. Дверцу
жарочного шкафа закрывают так, чтобы защемить чувствительную часть
или шнур, и силу 90 Н прикладывают на 5 с к дверце в самом неблагоприятном
.месте.
Жарочный шкаф не включают при этом испытании.
После этого испытания датчик должен соответствовать требованиям
8.1, 15.101 и разделу 29.
21.104 Стекла дверец жарочного шкафа с горизонтальными петлями
должнывыдерживатьтермическийудар,возможныйпринормальной
эксплуатации.
Coomeetncmeue проверяют следующим испытанием.
Прибор работает, как указано в разделе 11. Затем дверцу открывают, и
выливают 0,2 л воды температурой (15 ±5) °Св течение 5 сна центр стекла.
Испытание не проводят после щкла очистки жарочных шкафюв с
иupо литической самоочисткой.
Стекло не должно треснуть.
22 Конструкция
Этот раздел части 1 применяют, за исключением следующего.
22.7 Дополнение
Все регуляторы давления и устройства сброса давления паровых шка
фюв с давлением приводят в нерабочее соспюяние и дверцу закрывают. Давле
ние постепенно гидравлически увеличивают до двукратного номинального
давления приготовления пищи. Емкость не должна треснуть.
22.40 Дополнение
3S