(Продолжение Изменения
Л
&
! к ГОСТ Р 52186—2003)
ГОСТ Р 53693—2009 Продукция соковая. Определение аскорбиновой
кислоты методом высокоэ<|>фскгивноЙ жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 53694—2009 Продукция соковая. Определение 5-гидрокснмс-
тилфурфурола методом высоко’зф<|>ектив
1
и>й жидкостной хроматогра-
фии
ГОСТ Р 53766—2009 Продукция соковая. Определение сахарозы, глю
козы. фруктозы и сорбита методом высокоэффективной
ЖИДКОСТНОЙ
хро
матографии
ГОСТ Р 53773—2010 Продукция соковая. Методы определения антоин-
анинов».
Раздел 3 перед ссылкой на ГОСТ Р 51398 дополнить ссылкой: «[11и*.
Пункт 4.1. Первый абзац после слова «фруктовых» дополнить словом:
«фруктово-овощных*: заменить слова: «концентрированных соков* на
«сырья»:
дополни л, наименованиями:
«из рябины,
из белой смородины,
из нектарина,
дынный,
из шелковицы (тутовой ягоды).
из шиповника,
ябломно-виноградный.
виноградно-яблочный,
яблочно-вишневый.
вишнево-яблочный.
из апельсинов, яблок и персиков.
из апельсинов, яблок и ананасов.
из яблок, апельсинов и манго.
яблочно-морковный,
яблочно-тыквенный.
из яблока, груши и моркови.
из апельсина и моркови.
из апельсинов, яблок и моркови.
из яблока, персика и тыквы,
из яблока, абрикоса и тыквы».
Пункты 4.2, 4.3 изложить в новой редакции:
«4.2 Восстановленные соки, в зависимости от технологии изготовле
ния, подразделяют на:
- соки восстановленные.
- соки восстановленные осветленные.
- соки восстановленные с мякотью.
Фруктовые восстановленные соки изготавливают из одного вида
фруктового сока или смешанными (из двух и более фруктовых соков).
2