ГОСТ Р 52186-2003
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова
тельский институт консервной и овошесушильной промышленности» (ГНУ ВНИИКОП) с участием
Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) по заказу Националь
ного фонда защиты потребителей (Россия)
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 93 «Продукты переработки плодов
и овощей»
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от
29 декабря 2003 г. N> 416-ст
3 Стандарт гармонизирован со стандартом Комиссии Кодекс Алнментариус Alinorm 03/39А,
2003 г. «Общий Кодекс-стандарт на фруктовые соки и нектары» в части пункта 2.1.2 и приложения
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Апрель 2010 г.
© И ПК Издательство стандартов. 2004
© СТАНДАРТИНФОРМ. 2010
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техни
ческому регулированию и метрологии
II