ГОСТ Р 56201—2014
Казеин по ГОСТ 31689.
Крахмал маисовый.
Масло подсолнечное по ГОСТ 1129.
Лярд.
Целлюлоза микрокристаллическая.
Витамин Е (токоферол) по ГОСТ 27547.
Витамин А (ретинол А ацетат), содержание основного вещества не менее 98 %.
Витамин D (эргокальциферол), содержание основного вещества не менее 98 %.
Витамин Bi (тиамина гидрохлорид), содержание основного вещества не менее 98 %.
Рыбный жир по ГОСТ 9393.
Витамин В2(рибофлавин), содержание основного вещества не менее 98 %.
Витамин В^пиридоксина гидрохлорид), содержание основного вещества не менее 98 %.
Витамин В
12
(циаикобаламин), содержание основного вещества не менее 98 %.
Витамин РР (никотинамид). содержание основного вещества не менее 98 %.
Кальция пантотенатсодержание основного вещества не менее 98 %.
Кислота фолиевая, содержание основного вещества не менее 98 %.
Биотин, содержание основного вещества не менее 98 %.
Менадиона натрия бисульфит, содержание основного вещества не менее 98 %.
Кальция ортофосфат по ГОСТ 32007.
Калий лимоннокислый трсхзамещенный 1-водный по ГОСТ 5538.
Калий сернокислый по ГОСТ 4145.
Оксид магния по ГОСТ 4526.
Марганец углекислый по ГОСТ 7205.
Железо (III) лимоннокислое. 1-водное, ч.. содержание основного вещества не менее 98 %.
Цинк углекислый основной. ч„ содержание основного вещества не менее 98 %.
Медь (II) углекислая основная по ГОСТ 8927.
Натрий селенистокислый. ч„ содержание основного вещества (Na:Se03). не менее 98.5 %.
Квасцы хромокалиевые по ГОСТ 4162.
Сахароза по ГОСТ 5833.
Инулин (полифруктозан. фруктоолигосахарид) растительный пищевой, содержание основного
вещества не менее 90 %.
Рис шлифованный белый по ГОСТ 6292.
Питательные среды и препараты должны соответствовать нормативным документам или доку
ментам производителя. Приготовление и контроль качества питательных сред осуществляют в соот
ветствии с ГОСТ ISO 11133-1 и ГОСТ ISO 11133-2.
Допускается использование других средств измерений с метрологическими характеристиками, вспо
могательного оборудования с техническими характеристиками не хуже указанных в настоящем стандарте.
Допускается использование других реактивов по качеству и чистоте не ниже вышеуказанных.
4.4 Тест-культуры
Тест-культуры
Lactobacillus, Bifidobacterium
и
E.coli
сопровождаются «Паспортом штамма», вы
данным в соответствии с действующими нормативными документами, видовая или родовая принад
лежность контрольных тест-культур должна быть подтверждена с использованием биохимических
методов идентификации с помощью мультимикротестов (см. 4.3) и световой микроскопии.
Контрольные пробиотические продукты должны быть охарактеризованы по количеству жизне
способных клеток (КОЕ) соответствующих культур, идентифицированных по родовой и видовой при
надлежности.
4.5 Лабораторные животные
Для анализа в модели
in vivo
используют лабораторных животных - крыс - самцов линии Вис-
тар. прошедших карантин в соответствии с [3). [4]. Состав рациона для лабораторных животных, их
содержание и схема проведения анализа приведены в приложении Б.
4.6 Приготовление материалов, реактивов, питательных сред
4.6.1 Подготовка посуды и материалов
Вымытую посуду стерилизуют в сушильном шкафу при (160 ± 5) вС в течение 2 ч или в автокла
ве при (121 ± 1) еС в течение (30 ± 1) мин с последующим подсушиванием в сушильном шкафу.
Чашки Петри, пипетки и т. п. стерилизуют завернутыми в плотную оберточную бумагу или в пе
налах. В верхнюю часть пипетки предварительно вкладывают кусочек ваты.
6