ГОСТ ISO/TS 11133-1—2014
способности к нормальному росту, но не обязательно способствующая их размножению (например,
буферная пептонная вода).
П р и м е ч а н и е - Ее можно также использовать как обогатительную среду.
3.2.10 обогатительная (питательная) среда (pre enrichment medium, enrichment medium): Пре
имущественно жидкая питательная среда, которая благодаря составу обеспечивает особенно благо
приятные условия для размножения микроорганизмов.
3.2.11 селективная обогатительная (питательная) среда (selective enrichment medium): Обо
гатительная среда, которая поддерживает размножение конкретных микроорганизмов, частично или
полностью подавляя рост других микроорганизмов [например, соевая среда Раппапорта-Василиадиса
(Rappaport-Vasiliadis)).
3.2.12 неселективная обогатительная (питательная) среда (non-selective enrichment medium):
Обогатительная среда, которая поддерживает рост большинства микроорганизмов (например, пита
тельный бульон).
3.2.13 (питательная) среда для выделения (isolation medium): Плотная или полужидкая пита
тельная среда, которая поддерживает рост микроорганизмов (например, агар для подсчета микроор
ганизмов в чашках Петри).
3.2.14 селективная (питательная) среда для выделения (selective isolation medium): Пита
тельная среда для выделения, которая поддерживает рост конкретных микроорганизмов, подавляя
рост других микроорганизмов (например, агар XLD).
3.2.15 неселективная (питательная) среда для выделения (non-selective isolation medium): Пи
тательная среда для выделения, которая не приспособлена к избирательному подавлению роста
микроорганизмов (например, агар для подсчета микроорганизмов в чашках Петри).
3.2.16 дифференциальная (питательная) среда (differential medium characterization medium):
Питательная среда, которая позволяет анализировать одну или несколько физиологиче-
ских/биохимических характеристик микроорганизмов для их идентификации (например, агар
МасСопкеу).
П р и м е ч а н и е - Дифференциальные среды, которые можно использовать в качестве сред для выде
ления. называют средами для выделения/дифференцизльными средами [например, агар на основе дезоксихо-
пат-лизин-ксилозы (XLD). агар лактозный ТТС].
3.2.17 идентификационная (питательная) среда (identification medium): Питательная среда,
предназначенная для получения специфической опознавательной реакции, которая обычно не требу ет
последующего подтверждения (например, агар с желчью и эскулином. агар ТВХ).
П р и м е ч а н и е - Идентификационные среды, которые можно использовать в качестве сред для выде
ления. называют средами для выделения/идентификационными средами.
3.2.18 среда для подсчета (enumeration medium): Селективная или неселективная питательная
среда, которая позволяет производить подсчет микроорганизмов.
П р и м е ч а н и е - Средадляподсчетагложетобладатьсвойствамиоживляющейи’или обогатительнойсреды.
3.2.19 подтверждающая среда (confirmation medium): Питательная среда, которая частично
или полностью способствует идентификации или определению характеристик микроорганизмов, ко
торые проводят после предварительных стадий оживления, выделения и/или обогащения (например,
агар Kligler).
3.2.20 многоцелевая среда (medium having multiple uses): Питательная среда, относящаяся к
нескольким категориям.
Пример
Кровяной агар является оживляющей средой согласно 3.2.9, средой для выделения со
гласно 3.2.13 и дифференциальной средой согласно 3.2.16, используемой для обнаружения
гемолиза.
3.2.21 среда, готовая к использованию (ready-to-use medium): Жидкая, плотная или полужид
кая среда, которая поставляется в контейнерах в форме, готовой к использованию или готовой к ис
пользованию после переплавки.
Пример
Чаш
к
и Петри, пробир
к
и или другие
к
онтейнеры, содержащие:
-
полную среду, готовую
к
использованию:
3