ГОСТ E N 12822-2014
1000 - множитель для пересчета мкг в мг,
100 - множитель для пересчета массовой доли на 100 г.
Результаты для а-, (2-, у- или 5-токоферола выражаются в мг/100 г про
бы При необходимости расчета активности витамина Е руководствуются [1],
РИЗ].
9 Прецизионность
9.1 Общие положения
Данные по прецизионности различных вариантов определения се
токоферола методом ВЭЖХ были исследованы в ходе межлабораторных
сравнительных испытаний, организованных в 1994 году Европейской комис
сией по нормированию, измерениям и испытаниям на международном
уровне [18] с использованием стандартных образцов маргарина (CRM1* 122)
и сухого молока (CRM 421). Испытания привели к получению статистиче
ских результатов, представленных в приложении В Результаты, полученные
при этих международных сравнительных испытаниях, могут быть не приме
нимы к другим диапазонам содержаний определяемых соединений и иным
матрицам по сравнению с приведенными в приложении В
Данные по прецизионности для сухого молока и овсяной муки были
установлены в соответствии с ИСО 5725:1986 [19] входе межлабораторных
сличительных испытаний, организованных на национальном уровне институ
том им Макса фон Петтеркофера Федерального учреждения по здравоохра
нению (в настоящее время - Федеральный институт защиты здоровья потре
бителя и ветеринарной медицины) [20] Результаты, полученные при этих
сравнительных испытаниях, могут быть не применимы к другим диапазонам
содержаний определяемых соединений и иным матрицам по сравнению с
приведенными в приложении В.
9.2 Повторяемость
11CRM- сертифкцированныи стандартный образец
13