ГОСТ EN 13954-2013
5.2.1.4Зона 3: Поддон для сбора крошек
После снятия поддона для сбора крошек следует соблюдать меры для ми
нимизации рисков оператора
Предотвращение доступа к режущим кромкам ножей и другим движущимся
деталям в автоматических хлеборезках (тип 16) и автоматических хлеборезках с
непрерывной подачей (тип 1в) обеспечивает конструкция внутренней поверхно
сти хлеборезки, соответствующая таблице 4 ENISO 13857. Б противном случае
поддон для сбора крошек должен блокироваться
Для хлеборезок «с ручным управлением», в которых возможен доступ к
режущим кромкам ножей и другим движущимся деталям после снятия поддона
для сбора крошек, последний должен соответствовать требованиям к автоматиче
ским хлеборезкам или должны быть нанесены предупреждающие надписи (см
рисунок 6) по EN 61310-1.
Рис 6 — Пример предупреждающих надписей
5.2.1.5Зона 4: Привод
19