ГОСТ Р 55582—2013
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследователь
ский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей» Российской академии сельскохозяй
ственных наук (ГНУ «ВНИИПАКК» Россельхоэакадемии)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом постандартизации ТК154 «Пищевые добавки и ароматизаторы»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре
гулированию и метрологии от 6 сентября 2013 г. No 857-ст
4 В настоящем стандарте учтены требования Единого стандарта на пищевые добавки Комиссии
Кодекса Алиментариус CODEX STAN 192—1995 «General Standard for Food Additives» (пункт 3.4) в ча сти
Спецификации на пищевую добавку Е282 Единого свода спецификаций пищевых добавок Объеди
ненного экспертного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ «Combined compendium of food additive
specification JECFA. Volume 4»
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0—2012 (раздел 8).
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1
января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный
текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стан
дарты». В случав пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее
уведомление будет опубликовав в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя
«Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведо/ллвнив и тексты размещают ся
также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническомурегулированию и метрологии в сети Интернет (gost.m)
© Стандартинформ. 2014
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии
II