ГОСТ Р ИСО 23275-1-2013
Содержание
Введение.............................................................................................................................
! Область применения.................................................................................................
2 Термины и определения.............................................................................................
3 Сущность метода..........................................................................................................
4 Реактивы и материалы.................................................................................................
5 Оборудование ..............................................................................................................
6 Отбор проб.............................................................................................................
7 Приготовление анализируемой пробы......................................................................
7.1 Приготовление сертифицированного стандартного материала масла какао
для калибровки и проверки пригодности системы..........................................
7.2 Приготовление образца шоколада.......................................................................
8 Методика определения................................................................................................
8.1 Экстрагирование жиров.......................................................................................
8.2 Разделение триацилглицеридов методом газовой хроматографии
высокого разрешения............................................................................................
8.3 Идентификация......................................................................................................
9 Вычисления...................................................................................................................
9.1 Определение факторов отклика (коэффициентов чувствительности)
.......
9.2 Вычисление процентного содержания триацилглицеридов.........................
9.3 Заключение, является ли образец чистым маслом какао............................
10 Процедурные требования................................................................................
10.1 Общие положения............................................................................................
10.2 Пригодность (хроматографической) системы.............................................
11 Прецизионность.........................................................................................................
11.1 Межлабораторные испытания..................................................................
11.2 Повторяемость............................................................................................
11.3 Воспроизводимость...................................................................................
12 Протокол испытаний.................................................................................................
Приложение А (справочное) Результаты межлабораторных испытаний
...........
Библиография ...................................................................................................................
IV