ГОСТ 31751—2012
ГОСТ 17527—2003 Упаковка. Термины и определения
ГОСТ 18271—72 Крупка пшеничная дробленая. Технические условия*
ГОСТ 18300—87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
ГОСТ 19792—2001 Мед натуральный. Технические условия
ГОСТ 20144—74 Огурцы консервированные. Технические условия
ГОСТ 20450—75 Брусника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации
ГОСТ 21094—75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности
ГОСТ 21122—75 Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия**
ГОСТ 21921—76 Вишня свежая. Технические условия
ГОСТ 22371—77 Консервы. Плоды и ягоды протертые или дробленые. Технические условия
ГОСТ 23670—79 Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные. Технические условия
ГОСТ 24557—89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
ГОСТ 25292—82 Жиры животные топленые пищевые. Технические условия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 26545—85 Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой
сети. Технические условия
ГОСТ 26574—85 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 26593—85 Масла растительные. Метод измерения перекисного числа
ГОСТ 26668—85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических
анализов
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана
лизов
ГОСТ 26768—85 Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Техни
ческие условия
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения
содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 27166—86 Лук репчатый свежий реализуемый. Технические условия
ГОСТ 28414—89 Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие
технические условия
ГОСТ 28483—90 Дрожжи хлебопекарные сушеные. Технические условия
ГОСТ 28501—90 Фрукты косточковые сушеные. Технические условия
ГОСТ 28502—90 Фрукты семечковые сушеные. Технические условия
ГОСТ 28538—90 Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия
ГОСТ 28560—90 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий родов Proteus. Morganella,
Providencia
ГОСТ 28649—90 Консервы. Грибы маринованные и отварные. Технические условия
ГОСТ 29049—91 Пряности. Корица. Технические условия
ГОСТ 29050—91 Пряности. Перец черный и белый. Технические условия
ГОСТ 29053—91 Пряности. Перец красный молотый. Технические условия
ГОСТ 29055—91 Пряности. Кориандр. Технические условия
ГОСТ 29056—91 Пряности. Тмин. Технические условия
ГОСТ 29135—91 Соки фруктовые. Общие технические условия
ГОСТ 29138—91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод
определения витамина В, (тиамина)
ГОСТ 29139—91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод
определения витамина В2(рибофлавина)
ГОСТ 29140—91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод
определения витамина РР (никотиновой кислоты)
ГОСТ 29169—91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной меткой
* В части упаковки, маркировки, транспортирования и хранения действует ГОСТ 26791—89 «Продукты пере
работки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»
** В части промышленной переработки действует ГОСТ 27572—87 «Яблоки свежиедля промышленной пере
работки. Технические условия».
3