ГОСТ 31527-2012
А.2.2.2 Характеристики поверхности для зоны распыления
Таблица А.2
Способ обработки
Шероховатость Rz.
КИМ
<30
£40
£40
Цельнотянутый-прокатанный-скрученный
Литой-формованный
Механически обработанный
Полученный инжекцией в:
- металл
- пластики
Сетка - перфорированный металл
£40
£40
Согласно требованиям
производителя по очистке
Покрытие:
- окраска
- пластики
- стекло
- металл
£30
£30
£30
£30
А.З Конструкция
А.3.1
Сопряжение
внутренних поверхностей
Сопряжения
должны иметь тот же параметр шероховатости, что и соединяемые поверхности. Они должны
быть соединены таким образом, чтобы исключить любую возможность возникновения «мертвых» пространств и
соответствовать нормам, принятым в международной практике.
А.З.1.1
Сопряжение
внутренних поверхностей для пищевой зоны
Две поверхности должны соединяться в соответствии с ниже перечисленными требованиями:
Закругленная кромка, имеющая радиус
23
мм, полученный:
- путем механической обработки (нарезка внутри массы материала).
- путем сгибания листового металла (сгибание и формовка):
- в формах при помощи литья, выдавливания и выдувания (см. рисунок А.1);
ZZZZZZZ5
РисунокА. 1- Пищевая зона
- путем сварного соединения с шлифовкой и полировкой (см. рисунок А.2);
Рисунок А.2 - Пищевая зона
- для внутреннего угла а, > 135‘, специальных требований к величине радиуса не существует (см.
рисунок А.З)
29