ГОСТ 31807-2012; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ EN 12942-2012 Система стандартов безопасности труда. Средства индивидуальной защиты органов дыхания. Фильтрующие СИЗОД с принудительной подачей воздуха, используемые с масками, полумасками и четвертьмасками. Общие технические требования. Методы испытаний. Маркировка Occupational safety standards system. Respiratory protective devices. Power assisted filtering devices incorporating full face masks, half masks or quarter masks. General technical reguirements. Test methods. Marking (Настоящий стандарт устанавливает требования к средствам индивидуальной защиты органов дыхания с принудительной подачей воздуха, используемые с масками, полумасками и четвертьмасками вместе с противогазовыми, противоаэрозольными или комбинированными фильтрами. Стандарт не распространяется на средства индивидуальной защиты органов дыхания, предназначенные для использования в условиях недостатка кислорода (т.е. при концентрации кислорода менее 17 об. %), а также на самоспасатели. Стандарт не распространяется на следующие специальные типы средств индивидуальной защиты органов дыхания:. - пожарные;. - военные;. - медицинские;. - авиационные;. - для подводных работ) ГОСТ 31580.2-2012 Имплантаты офтальмологические. Интраокулярные линзы. Часть 2. Оптические свойства и методы испытаний Ophthalmic implants. Intraocular lenses. Part 2. Optical properties and test methods (Настоящий стандарт распространяется на интраокулярные линзы независимо от материала, из которого они изготовлены, места локализации их в глазу пациента и их функционального назначения (протез хрусталика глаза или линза, предназначенная для коррекции зрения). Стандарт устанавливает технические требования к оптическим свойствам ИОЛ и методы их испытаний. Стандарт не распространяется на роговичные имплантаты и трансплантаты) ГОСТ EN 12957-2011 Безопасность металлообрабатывающих станков. Станки электроэрозионные Safety of metal-working machine tools. Electro-discharge machines (Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности и определяет защитные меры, которые должны быть предприняты лицами, осуществляющими проектирование, изготовление и поставку (включая монтаж/демонтаж, транспортировку и техническое обслуживание) электроэрозионного оборудования и электроэрозионных систем (например, для электроэрозионной прошивки, электроэрозионной вырезки). В настоящем стандарте также приведена информация, которую изготовитель должен предоставить в распоряжение пользователя. Требования настоящего стандарта не распространяются на оборудование для электроконтактной и электрохимической обработок. Настоящий стандарт применяется к станкам, изготовленным после даты его публикации)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 31807—2012

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗ РЖАНОЙ

И СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Общие технические условия

Bakery products from rye flour and rye-and- wheat flout General specifications

Дата введения — 2013— 07—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и

пшеничной муки, предназначенные для непосредственногоупотребления в пищу, а также как сырьедля

производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.

Выработку хлебобулочных изделий конкретных наименований из ржаной и смеси ржаной и пше

ничной муки в соответствии с требованиями настоящего стандарта проводят:

- по ГОСТ 2077, ГОСТ 5311, ГОСТ 9903. ГОСТ 12582, ГОСТ 12583. ГОСТ 13657. ГОСТ 26982,

ГОСТ 26983. ГОСТ 26984. ГОСТ 26985. ГОСТ 269861’.

Требования, обеспечивающие безопасность хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и

пшеничной муки, изложены в разделе 6. требования к качеству — в 5.2.1,5.2.2, требования к маркиров ке

— в 5.4.

Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулоч

ные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные

изделия детского питания.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к ко

личеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и

импорте

ГОСТ 21—94 Сахар-песок. Технические условия

ГОСТ 37—91 Масло коровье. Технические условия

ГОСТ 108—76 Какао-порошок. Технические условия

ГОСТ 171—81 Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия

ГОСТ 240—85 Маргарин. Общие технические условия

ГОСТ 1129—93 Масло подсолнечное. Технические условия

ГОСТ 1349—85 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия

ГОСТ 1725—85 Томаты свежие. Технические условия

ГОСТ 1923—78 Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические

условия

ГОСТ 2077—84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия

ГОСТ 2903—78 Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия

’’ Хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, вырабатываемые по новым рецеп

турам.— по вновь разрабатываемым документам, и документам (национальные стандарты вида «технические

условия», технические документы изготовителя, стандарты организации).

Издание официальное