(Продолжение Изменения № 1к ГОСТ31703—2012)
7.16 Определение микробиологических показателей:
-количества мезофильных аэробных ифакультативно-анаэробных микроорганизмов — по ГОСТ 32901
или документам, действующим на территории государств, принявших стандарт;
- бактерий группы кишечных палочек — по ГОСТ 32901 или документам, действующим на территории
государств, принявших стандарт;
- бактерий рода Salmonella — по ГОСТ 31659 или документам, действующим на территории госу
дарств, принявших стандарт.
7.17 Определение генетически модифицированных организмов — подокументам, действующим на
территории государств, принявших стандарт».
Раздел 7дополнить пунктами — 7.18—7.21:
«7.18 Определение перекисного числа — по документам, действующим на территории государств,
принявших стандарт.
7.19 Определение содержания диоксинов — подокументам, действующим натерритории государств,
принявших стандарт.
7.20 Определение содержания меламина — подокументам, действующим на территории государств,
принявших стандарт.
7.21 Контроль продукта на соответствие требованиям, указанным в разделе 5, может осуществлять
ся и подругим нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт».
Пункт 8.1. Исключить слово: «скоропортящихся».
Элемент «Библиография» дополнить позициями — [4] и [5]:
«[4] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока имолочной
продукции»
[5] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых
добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Библиографические данные. Заменить УДК: «УДК 637.146.2:006.354» на «УДК 637.142:006.354».
(ИУС № 3 2016 г.)
6