ГОСТ Р 53956-2010; Страница 16

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (Контрольный метод) Milk. Enumeration of somatic cells. Part 1. Microscopic method (Reference method) (Настоящий стандарт устанавливает метод подсчета соматических клеток с применением микроскопа в сыром и химически консервированном молоке. Стандарт допускается применять для подготовки стандартных проб при калибровке механизированных и автоматизированных способов подсчета клеток) ГОСТ Р 12.4.253-2011 Система стандартов безопасности труда. Средства индивидуальной защиты органов дыхания. Автономные изолирующие дыхательные аппараты со сжатым и с химически связанным кислородом для горноспасателей. Общие технические условия Occupational safety standards system. Respiratory protective devices. Self-contained compressed oxygen and chemical oxygen apparatus for mine rescuers. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на разрабатываемые и модернизируемые изолирующие автономные аппараты (автономные дыхательные аппараты с замкнутым контуром) со сжатым и с химически связанным кислородом, предназначенные для индивидуальной защиты органов дыхания человека от воздействия не пригодной для дыхания среды при горноспасательных и технических работах в подземных условиях (в том числе, в условиях пожара в шахтах) при температуре от минус 20 град. С до плюс 60 град. С (диапазон температур может быть сужен или расширен по согласованию с потребителем)) ГОСТ Р 53967-2010 Десерты фруктовые. Общие технические условия Desserts fruit. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на фруктовые десерты, изготовленные из свежих, охлажденных или быстрозамороженных протертых фруктов одного или нескольких видов с добавлением или без добавления целых и (или) нарезанных фруктов, круп или других пищевых ингредиентов, сахара и (или) натуральных подсластителей, загустителей, пищевых органических кислот, пищевых ароматизаторов, пищевых красителей)

Страница 16

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 53956—2010

7.5.6 Температуру продукции определяют цифровым термометром с диапазоном измерения от

минус 25 °С до плюс 10 °С. с ценой деления 0,1 ’С или другими приборами, обеспечивающими измере

ние температуры в заданном диапазоне.

7.6 Определение показателей безопасности (см. 5.3)

7.6.1 Определение токсичныхэлементов:

- свинца — по ГОСТ Р51301. ГОСТ26932, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538;

- мышьяка — по ГОСТ26930, ГОСТ 30538, ГОСТ Р51766. ГОСТ Р 51962.

- кадмия — по ГОСТ26933, ГОСТ 30178. ГОСТ30538, ГОСТ Р51301;

- ртути — по ГОСТ 26927, [8].

7.6.2 Определение пестицидов — по ГОСТ 30349. ГОСТ 30710, [9].

7.6.3 Определение радионуклидов — по (5)—{7].

7.7 Общие правила проведения микробиологических испытаний — по ГОСТ Р ИСО 7218. Отбор

проб для микробиологических анализов — по ГОСТ 26668. подготовка проб — по ГОСТ 26669. культи

вирование микроорганизмов иобработка результатов — по ГОСТ 26670.

7.8 Определение микробиологических показателей (см. 2.6)

- бактерий группы кишечных палочек (колиформных) — по ГОСТ Р 52816;

- патогенных микроорганизмоврода Salmonella — по ГОСТ Р 52814;

- количествамезофильных аэробных факультативно-анаэробных микроорганизмов — по

ГОСТ 10444.15;

- количества дрожжей и плесневых грибов-по ГОСТ 10444.12.

7.9 Определение наличия яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших — по [10].

8 Транспортирование ихранение

8.1 Быстрозамороженные фрукты транспортируют транспортными средствами, приспособлен

ными для перевозки замороженных продуктов питания, при температуре не выше минус 18 °Св соотве

тствиис правилами перевозокскоропортящихся грузов.

8.2 Быстрозамороженные фрукты перед погрузкой должны иметь температуру не выше

минус 18 *С. Картонные ящики с продукцией следует укладывать не более чем в три яруса по высоте в

стоечные поддоны по ГОСТ9570. в пакеты типа А поГОСТ23285с использованием предохранительных

шин.

Транспортируют грузы по ГОСТ 19848.

8.3 Срок годности продукции устанавливает изготовитель с указанием условий хранения (реко

мендуемыеусловияхранения исроки годности, в течение которыхбыстрозамороженные фруктысохра

няют свое качество, приведены в приложении Г).

8.4 Подготовка и применение быстрозамороженныхфруктов — согласно приложению Д.