ГОСТ Р 53667—2009
5.3 Маркировка
5.3.1 Маркировку транспортной тары осуществляют в соответствии с нормативными правовыми
актами Российской Федерации [1], с нанесением манипуляционного знака по ГОСТ 14192 и
ГОСТ Р 51474: «Беречь от влаги».
5.4 Упаковка
5.4.1 Казеин упаковывают в транспортную тару: бумажные непропитанные 4- и 5-слойные мешки
марки М. УПМ. УМКП по ГОСТ Р 53361 массой нетто не более 30 кг. дощатые ящики по ГОСТ 10131 с
мешками-вкладышами из полиэтиленовой пленки, массой нетто 25 или 30 кг.
Допускается применять для упаковывания технического казеина также фанерные ящики по
ГОСТ 10131 с мешками-вкладышами из полиэтиленовой пленки, массой нетто 25 или 30 кг.
5.4.2 Транспортная тара, используемая для упаковывания продукта, должна соответствовать
требованиям документов, в соответствии с которыми она изготовлена, быть допущена к применению в
установленном порядке и должна обеспечивать сохранность качества и безопасности казеина при его
перевозках, хранении и реализации.
5.4.3 Пределы допускаемых отрицательных отклонений массы нетто казеина в одной упаковоч
ной единице от номинальной — по ГОСТ 8.579.
6 Правила приемки
6.1 Правила приемки — по ГОСТ 26809.
6.2 Порядок и периодичность контроля за содержанием химических имикробиологических загряз
нений устанавливает производитель в программе производственного контроля f1J.
6.3 При получении неудовлетворительных результатов анализов хотя бы по одному из показате
лей проводят повторные анализы на удвоенном количестве образцов, взятых от той же партии.
Результаты повторных анализов распространяются на всю партию.
7 Методы анализа
7.1 Отбор и подготовка проб к анализу — по ГОСТ Р 53430. ГОСТ 26809.
Подготовку проб казеина к анализу осуществляют следующим образом.
Отвешивают на пергаментной бумаге от 50 до 60 г казеина и измельчаютего. Для измельчения ис
пользуют электрическую лабораторную мельницу или бытовую электрокофемолку по ГОСТ 19423. или
другое измельчающее устройство, обеспечивающее размол казеина размером частиц от 0.4 до 0.5 мм.
Размолотый казеин просеивают через лабораторное сито с проволочной сеткой N
p
05 по ГОСТ 3826.
Оставшиеся на сите крупные частицы измельчают снова до просева через сито без остатка.
Для определения цвета размолотый казеин просеивают последовательно через сито с проволоч
ной сеткой Ne06 и04 по ГОСТ 3826 или сита с тканью N
p
120 и 170 по ГОСТ 4403 (с размером отверстий
0.6 и0.4 мм соответственно). Для анализа используют остаток казеина на втором сите крупностью помо
ла 0.5 мм.
Молотый казеин не измельчают.
Полученные пробы казеина помещают в колбы номинальной вместимостью 100 или 250 см3по
ГОСТ 25336 с пришлифованными пробками или в стеклянные банки вместимостью 200 см3 по
ГОСТ 57171 с полиэтиленовыми крышками.
7.2 Определение запаха, внешнего вида проводят визуально.
7.3 Определение цвета
Цвет казеина определяют визуально при осмотре анализируемой неразмолотой пробы казеина.
7.4 Определение размера зерна технического казеина
7.4.1 Материалы
Сита лабораторные с проволочной сеткой Ne 5 и 10 по ГОСТ 3826.
Цилиндр исполнения 1 и 3 вместимостью 50 см3по ГОСТ 1770.
7.4.2 Проведение анализа
Изтщательно перемешанной анализируемой пробы неразмолотого казеина отбирают 50 см3, про
сеивают его последовательно черездва лабораторных сита с проволочными сетками № 10 и 5 (с разме
ром отверстий в ситах 10 и 5 мм соответственно).
6