ГОСТ Р 53072—2008
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров вупаковкахлюбого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 2077—84 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия
ГОСТ 5311—50 Хлеб карельский. Технические условия
ГОСТ 5667—65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов,
методы определения органолептических показателей и массы изделий
ГОСТ 5668—68 Хлеб ихлебобулочные изделия. Методы определения массовой долижира
ГОСТ 5669—96 Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
ГОСТ 5670—96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
ГОСТ 5672—68 Хлеб ихлебобулочные изделия. Методы определения массовойдоли сахара
ГОСТ 5698—51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поварен
нойсоли
ГОСТ 5898—87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности ищелочности
ГОСТ 7730—89 Пленка целлюлозная. Технические условия
ГОСТ 8227—56 Хлеб ихлебобулочные изделия. Укладывание, хранение итранспортирование
ГОСТ 9511—80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия
ГОСТ 9712—61 Булочки повышенной калорийности. Технические условия
ГОСТ 9713—95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия
ГОСТ 9831—61 Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия
ГОСТ 9903—61 Лепешки ржаные. Технические условия
ГОСТ 9906—61 Хлебец ленинградский. Технические условия
ГОСТ 10354—82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 10444.12—88 Продукты пищевые. Методопределениядрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб
ных ифакультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 14121—69 Батончики к чаю. Технические условия
ГОСТ 16299—78 Упаковывание. Термины иопределения
ГОСТ 17527—2003 Упаковка. Термины иопределения
ГОСТ 21094—75 Хлеби хлебобулочные изделия. Методопределения влажности
ГОСТ 24298—80 Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия
ГОСТ 24557—89 Изделия хлебобулочные сдобные. Техническиеусловия
ГОСТ 25832—89 Изделия хлебобулочныедиетические. Технические условия
ГОСТ 25951—83 Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия
ГОСТ 26668—85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических
анализов
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка пробдля микробиологических ана
лизов
ГОСТ 26927—86 Сырье ипродукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе
ния содержания токсичныхэлементов
ГОСТ 26930—86 Сырье ипродукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье ипродукты пищевые. Методопределения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье ипродукты пищевые. Методопределения кадмия
ГОСТ 26982—86 Хлеб любительский. Технические условия
ГОСТ 26983—86 Хлебдарницкий. Технические условия
ГОСТ 26984—86 Хлеб столичный. Технические условия
ГОСТ 26985—86 Хлеб российский. Технические условия
ГОСТ 26986—86 Хлебделикатесный. Технические условия
ГОСТ 26987—86 Хлеббелый изпшеничноймукивысшего, первогоивторогосортов. Технические
условия
ГОСТ 27842—88 Хлеб изпшеничной муки. Технические условия
ГОСТ 27844—88 Изделия булочные. Технические условия
ГОСТ 28560—90 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Proteus. Morganella.
Provklencia
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения ток
сичных элементов
2