ГОСТ Р 53072—2008
Продолжение таблицы А.1
Наименование изделия
Белки, гЖиры.г
Углеводы
усвояемые, г
Калорийность/
энергетическая
ценность. гаал/кДж
Булочки детские
7,72.3
59.2
288/1207
Булочки «Октябренок»
11,02.7
50.7
271/1135
Булочки колобок
11,42.2
47.6
256/1073
Булочки горчичные
8.25.5
52.4
292/1223
Булочки столичные
8.42.2
53.7
269/1127
Булочки с тмином
8.22.8
50.2
259/1085
Рожки сдобные
8.312.1
50.5
344/1441
Рогалики с солью и тмином
8.36.0
52.7
298/1249
Рогалики с маком
8.36.4
52.7
302/1265
Булка ярославская сдобная
7.65.3
53,7
294/1232
Булочка московская
7.80.9
49.9
239/1001
Рожки алтайские из муки пшеничной высшего
сорта
8.32.2
53.4
267/1119
Рожки алтайские из муки пшеничной первого
сорта
8.52.3
52.4
264/1106
Арнауты
7.85.3
53.3
292/1223
Булка с молочной сывороткой
7.83.0
49,2
255/1068
Изделия хлебобулочные плетеные москов
ские7.72.152.4260/1089
Булка черкизовская7.95.550,1
282/1182
Батон красносельский7.81.049.2
237/993
Булочки ароматные6.98.355.0
322/1349
Булочки днепровские7.88.550.5
310/1299
Булочки кунцевские из пшеничной муки вы
сшего сорта7.76.747.4
281/1177
Булочки кунцевские из пшеничной муки перво
го сорта8.25.353.7
295/1236
Изделия хлебобулочные любительские7.98.757.8
341/1429
Хлеб сдобный в упаковке из пшеничной муки
высшего сорта6.95.149,9
273/1144
Хлеб сдобный в упаковке из пшеничной муки
первого сорта7.15.249.1
272/1140
Батончики к чаю7.45.451.2
283/1186
Хлебец ленинградский8.917.657.6
424/1777
Булочки повышенной калорийности7.610.053.8
337/1412
Бриоши7.814.051.3
362/1517
Булочки гражданские:
штоли6.89.055.7
штрицели7.39.653.8
булочки круглые с надрезами7.39.653.8
булочки с цукатом7.09.155.7
331/1387
331/1387
331/1387
333/1395
Булочки «Веснушка»7.66.156.4
311/1303
Булочки сдобные7.99.455.5
339/1420
17