ГОСТ Р 54607.8—2016
4
7.1.6.2 Рефрактометр, шкала которого градуирована в единицах показателя преломления,
регулируют таким образом, чтобы показатель преломления при температуре (20,0 ± 0,5) °С для дис-
тиллированной воды составлял 1,333.
7.1.6.3 Рефрактометр, шкала которого градуирована в единицах массовой доли сухих
веществ, регулируют таким образом, чтобы значение массовой доли сухих веществ при температуре
(20,0 ± 0,5) °С для дистиллированной воды было равно нулю.
7.1.7 Проведение испытания
Две-три капли раствора, подготовленного для испытаний по 7.1.4 и профильтрованного через
фильтровальную бумагу, помещают на рабочую неподвижную призму рефрактометра и сразу же
накрывают подвижной призмой.
Осветив поле зрения надлежащим образом, с помощью регулировочного винта переводят линию,
разделяющую темное и светлое поле в окуляре, точно на перекрестье в окошке окуляра и считывают
показания прибора — массовую долю сухих веществ или показатель преломления в зависимости от
градуировки используемой шкалы.
Измерение повторяют 2—3 раза и за результат единичного измерения принимают среднее
арифметическое значение.
7.1.8 Обработка результатов
7.1.8.1 При проведении испытаний при температуре, разнящейся от значения 20 °С, учитывают
поправки и приводят результаты испытания к температуре 20 °С.
7.1.8.2 При измерениях по шкале, градуированной в значениях массовой доли сухих веществ,
учитывают температурные поправки, приведенные в таблице 1.
Та бл и ц а 1 — Поправки на температуру для рефрактометрического определения массовой доли сухих веществ
От показаний рефрактометра следует отнять
К показаниям рефрактометра следует прибавить
Температура,
Поправка при массовой доли сухих веществ в продукте, %, свыше
°С
051015202530405060
150,270,29
0,310,330,340,340,350,37
0,380,39
160,220,24
0,250,260,270,280,280,30
0,300,31
170,170,18
0,190,200,210,210,210,22
0,230,23
180,120,13
0,130,140,140,140,140,15
0,150,16
190,060,06
0,060,070,070,070,070,08
0,080,08
210,060,07
0,070,070,070,080,080,08
0,080,08
220,130,13
0,140,140,150,150,150,15
0,160,16
230,190,20
0,210,220,220,230,230,23
0,240,24
240,260,27
0,280,290,300,300,310,31
0,310,32
250,330,35
0,360,370,380,380,390,40
0,400,40
260,400,42
0,430,440,450,460,470,48
0,480,48
270,480,50
0,520,530,540,550,550,56
0,560,56
280,560,57
0,600,610,620,630,630,64
0,640,64
290,640,66
0,680,690,710,720,730,73
0,730,73
300,720,74
0,770,780,790,800,800,81
0,810,81