ГОСТ 12043-88 С. 6
- бумагу фильтровальную лабораторную по ГОСТ 12026;
- песок кварцевый с размером частиц от 0.5 до 2.0 мм;
- натрий хлористый по ГОСТ 4233.
(Измененная редакция, Изм. Ss 1).
1.3.3. Подготовка к анализу
Семена проращивают на двух слоях влажной фильтровальной бумаги в чашках Петри или на
песке в растильнях. Одновременно с определяемыми семенами для сравнения высевают семена
подлинного сорта или семена, известные по окраске колеоптиля антоцианом. Семена до наклевыва-
ния проращивают в термостате при температуре 20 *С, после чего проростки выставляют на днев ной
свет при температуре (20 ± 2) “С.
Окраску колеоптиля антоцианом можно усилить, если фильтровальную бумагу или песок,
на которых проращивают семена, смочить не водой, а раствором хлористого натрия массовой долей
1 %.
1.3.4. Проведение анализа
Анализ растений проводят в момент выхода первого листа из щели колеоптиля (примерно на
5-й день после наклевыпаиия). Окраску колеоптиля определяют визуально.
Если при проведении анализа у контрольного образца колеоптиль окажется без окраски, то
анализ следует повторить, обратив внимание на освещение и на температуру воздуха. В каждой
пробе подсчитывают растения с окраской колеоптиля, не свойственной данному сорту.
1.3.5. Обработка результатов
1.3.5.1. Вычисляют содержание примеси, т. е. растений с окраской колеоптиля, не свойствен
ной данному сорту. За результат анализа принимают среднеарифметическое результатов анализа
четырех проб.
Результат анализа вычисляют в процентах до целого числа.
1.3.5.2. При определении подлинности семян по четырем пробам по 100 семян (проростков) в
пробе допускаемые отклонения каждой из четырех проб от среднеарифметического значения опре
деляют по табл. 2.
Т а б л и ц а 2
Среднеарифметические ретультзтов
анализа четырех проб. %
Допускаемое
отклонение. %
Срелнеарифметические результатов
анализа четырех проб. %
Допускаемое
отклонение. Я’
и от 83 до 87± 7
. .
75 .8 2± 8
» »
62 * 74± 9
39
.
61± 10
1 и 99
От 2 до 3 и от 97 до 98
.
4
.
5
. »
95
*
96
<►
6 »
8
• *
92 * 94
*
9
»
12
* »
88 * 91
± 2
От 13 до 17
±
3 * 18
»
25
± 4
»
26
»
38 ± 5
± 6
Если результат по одной из четырех проб отклоняется от среднеарифметического значения на
величину большую, чем допускаемое отклонение, то вычисление проводят по результатам трех
остальных проб (без учета данных по четвертой пробе). Если же отклонения больше допускаемых
будут у большого числа проб, то анализ повторяют.
Если при повторном определении за пределы допускаемых отклонений выходят результаты
двух проб, то за результат анализа принимают среднеарифметическое значение, вычисленное по
результатам двух определений, т. е. по восьми пробам.
1.4. Метод определения подлинности сортов пшеницы по типу и степени онушенности первого
листа
Метод основан на морфологических различиях отдельных сортов, имеющих различную длину
и плотность волосков на листовой пластинке.
1.4.1. Отбор проб
Отбор проб — по ГОСТ 12036.
Для анализа отбирают две пробы по 100 семян по п. 1.2.1.
1.4.2. Аппаратура, материалы
Для проведения анализа применяют;
- термостат обогреваемый для проращивания семян; допускаемые колебания температуры
± 2 ’С;
125