ГОСТ 12043-88 С. 14
От остатка навески отсчитывают 50 шт. семян и при помощи бинокуляра с микрометром изме
ряют длину каждого семени с погрешностью до 0,1 мм и вычисляют среднюю длит’ семян в мил
лиметрах.
Результаты оценки семян записывают по форме, указанной в табл. 3.
Видовые признаки вики мохнатой и вики паннонскон
Т а б л и ц а З
Признак семянВика мохнатая
Вика папистская
Масса 1000 шт.. г
Диша, мм
Форма семян
Цвет
Рубчик
25-30
3 -4
Шаровидная
Черный, серовато-черный (по-
всрхность семян матовая)
Удлиненно-Эллиптический, ко-
роткий, 1/8 окружности семян
35-45
4.1-5
Округло-угловатая
Коричневый (поверхность ее-
мян блестящая или матовая)
Узкий, короткий. 1/5окружно-
сти, светлый, кос «расположенный
Сопоставляя полученные данные с признаками, указанными в табл. 3, семена разделяют по
вилам и взвешивают.
2.4.1.4. Обработка результатов
Вычисляют содержание семян основного вида и примеси в процентах к массе навески.
Вычисления проводят до целого числа.
2.4.2. Определение подлинности вики мохнатой и паннонской химическим методом
2.4.2.1. Отбор проб
Отбор проб - по ГОСТ 12036.
Из навески массой 50 г, выделенной из средней пробы по ГОСТ 12037. отбирают семена
основной культуры, из которых отсчитывают две пробы по 100 семян в каждой.
2.4.2.2. Аппаратура, материалы, реактивы
Для анализа применяют:
- весы лабораторные с наибольшим пределом взвешивания 500 г по ГОСТ 24104;
- лупу лабораторную с увеличением 2—4х;
- пинцет;
- доску разборочную;
- розетки;
- стаканы химические вместимостью 100 см3 по ГОСТ 19908;
- бумагу’ фильтровальную лабораторную по ГОСТ 12026;
- фенол по нормативному документу, раствор массовой долей I %;
- кислоту соляную по ГОСТ 3118. раствор массовой долей I %.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
2.4.2.3. Проведение анализа
Семена вики окрашивают раствором фенола массовой долей 1 %. Перед окрашиванием с се
мян снимают кожуру и разъединяют семядоли, затем заливают раствором фенола. Через К) мин
раствор сливают, а половинки семян плоской стороной помешают в чашки Петри на два
слоя фильтровальной бумаги, смоченной раствором фенола. Сверху семядоли покрывают
бумагой, смо ченной в том же растворе. Затем чашки Петри закрывают крышками и оставляют на
I ч на рассеян ном свету при комнатной температуре 20 *С — 22 "С.
Под воздействием фенола семядоли вики паннонской окрашиваются в темно-фиолетово-ко
ричневый цвет с яркой темно-коричневой полоской на верхней стороне семядоли, а семядоли вики
мохнатой остаются неокрашенными. Число семян с окраской, свойственной исследуемому виду,
подсчитывают.
2.4.2.4. Обработка результатов
Вычисляют содержание семян исследуемого вида в процентах. За результат анализа принимают
среднеарифметическое результатов анализа двух проб. Вычисления проводят до десятой доли про
цента с последующим округлением до целого числа.
Допускаемые расхождения —по п. 1.1.4.2.
133