С. 27 ГОСТ 12043-88
Всходы других культур семейства капустных:
а - рапс яровой (Braxsica пари* L.); 6 — рапс отимыи <Br. пари* L.J; a —
брюква (Вг. napobratvica Mill.); •• — репа (Вг гара L.); д — турнепс <Вг. тара L.):
г
— сурепица <Br. campexlrix
L.): ж —
репа ыелкассмямиая (Вг. тара L.);
1
—
горчица рассеченная (Вг. diwrcta Lap.); и — горчица cape птская (Вг. juncca
(L.) С/.епт.); к — горчица черная (Вг. nigra Koch.); л — горчица полевая (Sinapii
arvenxis L.)
Черт. 17
В белокочанной капусте не выделяют примеси кормовой и савойской; в кормовой и савойской
—примеси белокочанной; в турнепсе не выделяют примеси крупносемянных реп, а в крупносемян-
пой репе —турнепса вследствие наличия у них общих признаков.
Описание разновидностей капусты и других капустных по всходам приведено в табл. 7, 8.
Т а б л и ц а 8
Описание разновидностей капусты но всходам
Вид
Фаи
ра11111ГИЯ
Части
растсиия
критики
ИвгтнапКольраби Кормовая Китайская
Брюссель-
скан
Морфоло-
Iическас
Белокочан- Санойская
ни и крас-
кокочаиная
Семя-
дольная
1
Семя-Окрас-ЗеленыеЗеле-
доли ка или темно- мыс.
зеленые, у светло-зс-
красноко- леные или
чаннойтемно-зс-
темно-
леные
фнолего-
вые
Зеленые Темно-ЗеленыеЗеленыеЖелто-
зеленые. или тем- или тем- зеленые
Семядо- но-эелс- на-зеле-
ли свер- ныс. пиг- ныс. ИНГ-
ну ыс в менггиро- ментиро-
желобок ванныеванные
или безили без
пигмента- пигмента-
иииции
Веди-Средние
чина
СредниеМел-
ИЛИ кис
мелкие
Средние СредниеСредние
или круп-
ныс
ФормаСердцевидныеСо сбегом на чере-
шок
Слег-
ким сбе-
гам на
черешок
Подсс-
Зеленое или пиг-Белое
монтированное
Пиг-
ментиро-
ванное
ванное
Окрас-СлегкаЗеленоеЗеленое
мядоль-
капигмента- или слег- или пиг-
нос кате-
рованноска лиг-ментиро-
но
или зеле- ментиро-
нос; уванное
красноко
чанной —
темно-
фиолето
вое
146