ГОСТ 12043-88 С. 24
6.1. Отбор проб
Отбор проб — по ГОСТ 12036.
Для определения подлинности по морфологическим признакам семян из средней пробы отби
рают навеску массой 20 г, для определения подлинности по проросткам — 5 г.
Из навески массой 5 г выделяют семена основной культуры, из которых отсчитывают четыре
пробы по 100 семян в каждой при условии их 100 %-ной всхожести. При всхожести ниже НЮ%
количество отсчитываемых в каждую пробу семян вычисляют по п. 1.2.1.
6.2. Аппаратура, материалы
Для проведения анализа применяют:
- лупу с увеличением 4“;
- весы лабораторные с наибольшим пределом взвешивания 500 г по ГОСТ 24104;
- термостат обогреваемый для проращивания семян, допускаемые колебания температуры
± 2 *С;
- пинцет;
- розетки;
- растильни;
- песок кварцевый с размером частиц от 0.5 до 2,0 мм.
6.3. Проведение анализа
Определение проводится по морфологических! признакам семян и проростков.
6.3.1. Определение по морфологическим признакам семян
Навеску семян массой 20 г просматривают по форме, цвету’, величине, характеру рисунка
кожуры. Характер рисунка кожуры просматривают с помощью лупы. Морфологические признаки
семян культур семейства капустных указаны в табл. 7.
Т а б л и ц а ?
Кульгура
Ф ормаЦветРазмер семянВкус
Характер рисунка
кожуры
Капуста, кромеНеправильноСветло- или тем-Крупные и сред-Безвкусный
китайской угловатая
но-коричневый. у
ние
травянистый
недозрелых — ко
ричнево-красный
Без сетки, с
неясными изви
линами
Капуста китай Слегка оваль Светло-коричне ская
ная вый или коричне
вый
Средние
ТожеСетка мелкая
Турнепс и репаОвально-окКоричневый с
крупиоссмннная
руглая красноватым от
тенком,
у
недозре
лых — красноватый
То же
*То же
СурепицаОкруглая Красновато-ко*
ричневый.
у
недо
зрелых — коричне
вый
Ф
Сетка круп
ная, четкая, ре
же мелкая
Репа мслкосс-Овально-
мяииая округлая
У
зрелых — коМелкие
Ф
Сетка мелкая
ричневый. красно
ватый, у недозре
лых — красно-ко
ричневый. кирпич
ный
Брюква
Округлая
Темно-коричне
вый. у недозрелых
— коричнево-крас
ный
Средние
»Без сетки
Раис яровой
Шаровидная
Серо-черный,
у
недозрелых — ко
ричнево-красный
То же
•
То же
143