ГОСТ Р 70354—2022
сидазный тест считают положительным, если в течение 15 с появляется пурпурное окрашивание. Brochothrix spp.
являются оксидазоотрицательными бактериями.
Примечание — На среде STAA могут расти Pseudomonas spp. Их отличают от Brochothrix spp. путем
проведения теста на оксидазу.
В.4.3.2 Каталазный тест
Каждую выбранную колонию помещают в каплю 3 %-ного раствора перекиси водорода. Тест считают по
ложительным, если пузырьки газа появляются в течение 30 с и Brochothrix spp. дают положительную реакцию на
каталазу.
Примечание — Некоторые молочнокислые микроорганизмы могут образовывать характерные колонии
на среде STAA. Молочнокислые микроорганизмы идентифицируют от Brochothrix spp. путем проведения теста на
каталазу.
В.5 Оценка и обработка результатов
Расчеты выполняют в соответствии с ГОСТ ISO 7218.
Результат испытаний записывают следующим образом: количество Brochothrix spp. в КОЕ/г.
17